Visitamos ayer Casa Prunes dejándonos gratamente sorprendidos. Comenzando por las atenciones de todo el equipo, pues desde que llegamos Vanesa fue muy atenta y estuvo pendiente en todo momento de nuestra mesa. Tanto Vanesa como su compañero, nos explicaron los platillos y la coctelería a detalle!!
Disfrutamos muchísimo nuestra visita, comimos delicioso pero sobre todo, la coctelería fue espectacular!!! Israel se acercó a nuestra mesa y nos compartió la filosofía de Casa Prunes y la visión implementada sobre los cócteles.
En las fotografías aparece Wilson: un cóctel fresco, ligero, amable en boca, de esos que puedes tomar y tomar sin que se agote el paladar. Nos encantó la inspiración y concepto de este cóctel.
También probamos Papudo Martínez, otro cóctel que al paladar es un disfrute absoluto!! Tanto que al repetir ronda, fui la más feliz!!!! La ¿Margarita? sorprende por su limpidez, servida en una copa estilizada donde parte de la copa con la sal colocada en el exterior hace de este cóctel una versión única sin olvidarse de lo clásico! Y finalmente probamos otro cóctel “Not a Negroni” con su respectiva reinterpretation; se sirve con una paleta de caramelo y destilado de chile morita, es sorprendente y espectacular, además la experiencia es ir combinándolos. Amamos el caramelo y el Negroni resultó impecable y sorprendente a la vez! Difícil elegir un preferido…. Sin embargo, para la noche de ayer mi favorito fue Papudo Martínez porque mi paladar tiene esa inclinación de sabores entre la estructura, lo sutil y floral que otorga el cordial que se usa para su elaboración aunado a su frescura y posgusto exquisito. Sin embargo, estoy segura que Wilson es un infalible para recomendar entre el público mexicano al igual que la ¿Margarita?. Y Not a Negroni sin duda es para quienes nos gustan los sabores intensos respetando a cabalidad lo que se espera de un Negroni pero con una expresión de elegancia y dimensionalidad al paladar! Los cócteles ofrecen mucho más de lo que la imaginación nos hizo esperar.
La selección de vinos, nos preció correcta pero poco atractiva, de toda la carta solo ubicamos una referencia que nos atrajo. El servicio del vino fue bueno, y nos gustó mucho nuestra botella (también aparece en las fotografías). En cuanto a vinos, aunque la carta cumple, podría ofrecer una propuesta más adhoc con lo que encontramos tanto en coctelería como en alimentos. Es decir, conceptualmente alinear la selección del vino a la altura de la coctelería y platillos.
Limpieza y ambiente del lugar: excelentes!
Se agotó el agua y sin embargo el equipo de servicio estuvo atento a los sanitarios, lo cual se agradece. Por tanto, aún con adversidades de ese tipo, lograron dar continuidad a la experiencia positiva.
Vanesa nos mostró el privado para 12 personas con cocina, espacio maravilloso para esos eventos empresariales y/o entre amigos, pues ofrece un área muy agradable y un ambiente fresco y minimalista.
Amamos Crank (speakeasy de Casa Prunes) y, aunque no estaba abierto ayer, pues solo abre fines de semana, nos inspiró regresar para disfrutar también de este espacio!
Felicitaciones a Vanesa, Israel y su compañero (ofrezco una disculpa porque no recuerdo su nombre) porque juntos nos obsequiaron una tarde-noche excepcional!!! Al salir el equipo de servicio se despidió cordialmente y el servicio de valet parking fue muy oportuno y pronto con los autos.
Mis amigos y yo la pasamos increíble!! Sin duda regresaremos!! Así que recomendación al 100%, un imperdible para cuando estén en Ciudad...
Read moreHad a great meal here with 8 of us in their private room! The vibe was really nice, they even had live jazz playing which was super pleasant – not too loud or annoying at all, just good background music.
Our server was alright, pretty standard. Not overly bubbly but definitely not rude or anything. The best part? The food and drinks came out pretty fast, and everything tasted great.
Here's a break down on what we had with prices!
4 Lattes: $300.00 1 Espresso: $56.00 2 Green Chilaquiles: $340.00 1 Nutella Crepe: $160.00 2 French Toast: $320.00 1 Chilaquiles Croissant: $210.00 2 Cochinita Toast: $360.00 1 Cappuccino: $150.00 1 Lemonade: $55.00 1 Jazmin Green Tea: $75.00 1 Extra Bread: $40.00
Total came out to $2,066.00 before tip for all 8 of us. Definitely thought it was worth it. We'll for sure be...
Read moreMy husband, friends, and I recently stopped in at Casa Prunes on a Tuesday afternoon following some exploration of Mexico City. The building is an architectural wonder from the inside and out and is so beautifully decorated on the inside. You feel like you’re in a mini oasis in the center of a bustling city the drink menu is really fun and our group had a hard time deciding which cocktails to try entered the bar right as it opened so we had the whole place to ourselves and it was very beautiful and peaceful. I’m sure at this place must be a very cool spot to hang out, but I’m glad we visited during the day the natural light and all of the beautiful, indoor outdoor vibes. Note that the location is closed on Sundays...
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