La Cantina de Villa | Restaurante Mexicano Buffet — Restaurant in Mexico City

La primera vez que fui (Mayo 2025) me gustó mucho, la comida muy rica, pedí el capuchino de flor de calabaza, la ensalada de pera y la barbacoa de picaña y todo me gustó tenía buen sabor, el ambiente es agradable y precio del buffet me parece adecuado.

El lugar es pequeño, últimamente ha tenido bastante demanda por lo que el tiempo de espera es considerable y hay que ser muy paciente.

El mobiliario luce algo viejo y sucio, quizás es el estilo pero no se siente prolijo.

Los baños son pequeños; hay para hombres y mujeres, el lavamanos es común y está afuera de ellos, falta más limpieza en los baños y hay muchos mosquitos de la humedad.

Esa primera vez que fui, mientras esperaba a mi suegra afuera de los baños, ví que un hombre salió del baño y se mojó rápidamente las manos sin usar jabón, traía ropa común por lo que pensé que era un cliente; para mí sorpresa un rato después lo ví en la cocina y también sirviendo los platillos en las mesas (yo creo es lo que le da sazón a la comida 😜) pues ya solo me hice de la vista gorda.

La segunda vez que fui (Junio 2025), fue con reservación por lo que no hubo que esperar. La mesa que nos asignaron estaba sucia y con algo pegajoso, pero pues no lo ví grave. La comida no estuvo tan bien pero lo malo fue que a mi cuñada le salió un alambre como de sacate para trastes, del metálico, en su capuchino de flor de calabaza, le dijimos al mesero pero solo se lo llevó. Mi suegro pidió el chamorro y no estaba bien cocinado, no se conjugaba con la salsa, pareciera que solo lo habían hervido en agua.

Desde la primera vez que me gustó mucho lo recomendé con mi familia y además que el menú menciona que el menú infantil es sin costo por lo que parecía buena opción para quienes tienen niños.

Desafortunadamente hoy (16 Julio 2025) que fue mi hermana con su familia le dijeron que sí tenía costo el menú infantil y aunque en el menú y en las redes sociales mencionaban que era sin costo no les querían respetar lo dicho y de la nada mencionaron una cláusula de que solo era para niños de hasta 110 cm de altura, lo cual no estaba escrito ni mencionado en algún lugar, pues desde el inicio preguntaron a su mesero y les dijo que efectivamente no tenía costo pero al final en la cuenta sí lo estaban cobrando. Total que mi cuñado tuvo que hablar con el gerente quien se molestó por querer hacer válida la política e incluso se portó muy grosero y prepotente.

En conclusión lo recomiendo por la comida pero solo si pueden aguantar que les salga algo sorpresa o que no haya tanta higiene, si pueden abstenerse de ir al baño y sobretodo si están dispuestos que de pronto les cambien las políticas escritas por ellos mismos por otras sacadas de la manga.

De lunes a miércoles el buffet es gratis en el consumo de $300 pesos mexicanos en bebidas y de jueves a domingo consumiendo $350 pesos mexicanos en bebidasbpir persona.

Debes comer un platillo de cada uno de los tres tiempos y al finalizar ese ciclo puedes pedir nuevamente de cualquier tiempo y las veces que quieras. Lo que sí, es que debes terminar plato ya que si se deja algo te cobrarán el costo del platillo.

Que triste que en menos de tres meses hayan ido a la baja en calidad y servicio en lugar de trabajar en sus áreas de...

El tiempo de espera es bastante largo y se entiende porque el lugar es reducido, pero dejan entrar a otras personas antes que a ti aunque no estén en la lista y lo vimos, la chica de recepción nos dijo que supuestamente ya estaban anotados y otros que porque eran amigos de los dueños, en fin, si ven que la fila es larga es una grosería que hagan eso con nuestro tiempo.

El ambiente es muy familiar, hay intérpretes cada cierto tiempo y la música si es fuerte por si van con bebés o niños pequeños.

En cuestión comida la verdad está muy rica, pero ojo, no todos los platillos, el arroz estaba duro e insípido, los camarones al gusto estaban mega salados al igual que los esquites, el caldo de piedra muy rico al igual que la barbacoa de picaña, los tragos están ricos, se siente el sabor del alcohol.

En cuestión servicio dejó mucho que desear nuestro mesero, se le tuvo que hablar constantemente porque nunca se nos traían nuestros platillos cuando a otras mesas que llegaron después ya iban hasta por el tercer tiempo, además de que el mesero que nos tocó siempre fue grosero, nunca nos preguntó cómo queríamos nuestras bebidas, pedimos una copa de tequila y no nos preguntó si queríamos mezcladores y pedimos unos clamatos y no se nos especificó que había de dos tamaños y evidentemente nos cobraron el más caro que NO viene en el menú, al igual que el postre, se le preguntó el costo y dijo que preguntaría y NUNCA nos dio esa información. Se le tuvo que hablar al gerente para que nos trajeran el dichoso postre porque el mesero no nos trajo a lo largo de la noche.

Al final de la noche se llevó la cuenta otro de sus compañeros y llegó ese mesero a reclamarnos súper grosero por la propina, cuando si le dejamos a pesar de que no...

Es mas que espectacular la comida son platillos 100% Mexicano el Chef se luce en sus platillos, el servicio de la hostess, cantineros, meseros, capitanes mas que excelente, es raro en la CDMX las cantinas no se caracteristisa por el excente servicio si no por las bebidas, pero con esta me quito el sombrero es todo lo que una cantina mexicana deberia tener, mi recomendación de commida, de sopa el capuchino de flor de calabaza es una experencia culinaria,pero si quieres recordar el sabor de tu abuelita pide la sopa de tortillas, las pastas geniales las dos opciones que tiene y la ensalada de pera si o si la tienes que probrar, platos fuertes tooooodos super deliciosos bien servidos y la presentacion expectacular, de bebidas si o si pidan la paloma ortiz te enemoras de la bebida claro si eres fan de la sandia. Cuando acudan a la cantina tomen en cuenta estos puntos: Ten paciencia ya que es un lugar bueno y por lo mismo popular hay tiempo de espera y arronda de 45 min hasta 2 hrs. la hostess ni los capitanes, ni los meseros tienen la culpa porfavor ellos hacen un excelente trabajo y por tus prisas se ve opacado su trabajo. Como todo cuento no todo es perfecto, el unico punto malo que tiene son los baños, pero estan en remodelacion osea que en un futuro estaran muy bien lo se Come lo que realmente quieras no desperdicies comida (aprte que si lo haces te lo cobran) es una falta de respeto al chef de la cantina es tan buena comida que no se merece una groceria de esa indole. 4.Porfavor ve preparado con una buena propina, por que el servicio lo vale, no seas amarrado. 5.Se un comensal responsable no hagas tanta entremesa, no seas envidioso deja que los demas...