Au Four A Bois — Restaurant in arrondissement de Sidi Belyout مقاطعة سيدي بليوط

Notre récente visite au restaurant Le four à bois, avec trois amis à nos côtés, a été une véritable catastrophe. L'expérience était tout simplement écœurante. La salade César était un pur désastre, sans le moindre soupçon de saveur, elle était carrément répugnante. Le carpaccio, quant à lui, était d'une fadeur glaçante, et la présentation était tellement lamentable qu'on aurait juré qu'il était tombé au sol avant d'être servi.

Ensuite, nous avons eu le malheur de commander une pizza aux fruits de mer et une moitié au thon, et c'était une honte à tous égards. La présentation était grotesque, la croûte insipide, et le goût... Lorsque nous avons interrogé le serveur, il nous a répondu de manière désinvolte que le pizzaiolo ne travaillait pas le dimanche. C'est tout bonnement inacceptable !

Quant aux pâtes au saumon et aux raviolis à la truffe que nous avons eu le malheur de commander par la suite, ils étaient d'une salinité dégoûtante, carrément répugnants, et la qualité laissait à désirer de manière flagrante. Pour couronner le tout, nous avons tous été victimes d'une indigestion collective, subissant des maux de ventre et des vomissements. Il est tout simplement inexcusable de servir une cuisine d'aussi piètre qualité, avec des ingrédients aussi médiocres.

Il est navrant de constater qu'un établissement ayant existé depuis de nombreuses années en soit arrivé à ce niveau de médiocrité plutôt que de s'améliorer. J'ai fréquenté ce restaurant tout au long de mon enfance, et il était excellent, mais après y être retourné 12 ou 13 ans plus tard, je suis profondément déçu. Je n'y mettrai plus jamais les pieds.

Il est important de souligner que les serveurs, bien que sympathiques, étaient impuissants face à la médiocrité de la cuisine, confirmant que la brigade est restée la même... Cette expérience culinaire est à éviter...

This restaurant was a big disappointment especially after reading the reviews. The only good thing about this restaurant is the decoration. As for the food its everything but italian food. The pasta is tasteless, Pizza dough feels like frozen dough, as for the carpaccio its obviously not fresh ( it was even served frozen ) Service was bad, waiters were arguing and fighting between each other, barely had the time to check what we need.

To sum it up, we will not be coming back and advise you to avoid ot as its a waste of money!

Ps: lots of smokers, people even walk and smoke inside...

I ate lunch in this restaurant without any advise just go for another restaurant nearby, when I came into it and ask for how to go other restaurant, the waiter guide me with patience, so I think why not to eat here directly? Then I sat and order the delicious food and dessert! And unfortunately I recognized my sunglasses was lost there when I left for over 2 hours, all the people including the owner were trying to find for me, finally I got it with their efforts! They’re very helpful and totally worthed trusting! Sincerely recommend this good restaurant...