Grand Café — Restaurant in Amsterdam

Ik was hier met mijn familie wezen dineren voor de voorstelling van Cats. Ik had een drukte verwacht en ver van te voren bij het bestellen van de tickets ook een plekje in de Grand Cafe gereserveerd. Hierbij een persoonlijke mail ontvangen ter bevestiging dat die genoteerd staat. Echter bij binnenkomst bleek de reservering nergens te vinden is, maar gelukkig konden we met excuses een tafel krijgen, het was immers niet druk toen we aan kwamen. De eerste bestelling werd snel opgenomen, drinken werd snel geleverd door 3 verschillende medewerkers(?), dit werd allen met een glimlach en goede service gedaan. Kort daarna kwam er een broodje als vooraf, en toen werd het wachten... Het voorgerecht werd geserveerd na een tijd gewacht te hebben, iedereen kreeg ook een ander bord ondanks sommigen hetzelfde voorgerecht hadden besteld. Ook dit gold voor het hoofdgerecht. Het krijgen van het hoofdgerecht duurde ook bijna een uur, in de tussentijd werd er maar 1 keer gevraagd of wij nog iets te drinken wilde hebben. Waarbij ook nog een drankje vergeten was, toen het personeel hierop werd geattendeerd zou deze zo snel mogelijk gebracht worden. Dit drankje hebben we nooit meer gezien. De prijs van het hoofdgerecht was vrij fors als je kijkt naar wat je krijgt. De Hoenderborst werd geserveerd op een klein bedje van groente, de Bijvangst naast een pasta van groente en bij het Kalfssucade zat er ook niets na. Mijn vrouw is geen grote eter en vond dit allemaal genoeg, maar de rest van de gezelschap had nog honger na afloop. Er werd bestek neergelegd voor het dessert, maar dit was niet schoon. Gelijk het personeel hier op gewezen, die erkende het en zou gelijk een nieuwe lepel brengen. Lepel is nooit meer teruggezien. Het dessert werd ook niet tegelijk geleverd, en de Chocolade IJs Rocky Road dessert was ook niet compleet. Het zou geleverd worden met Popcorn, marshmellow en witte chocoladesaus. De popcorn en witte chocoladesaus ontbraken. Nogmaals het personeel geattendeerd, dus het dessert werd terug gebracht. Ditmaal met popcorn, maar de witte chocolade saus ontbrak nog steeds. Het personeel kon weer terug lopen om de saus te halen. Ik moet hierbij zeggen dat ik dit dessert niet kan aanraden. De popcorn is flauw, zacht en zeker niet vers. De marshmellows zijn klein en in grote mate aanwezig dat de ijs niet echt geproefd word, je hebt alleen maar zachte schuimpjes in je mond.

Wij waren trouwens niet de enige met problemen uit de keuken. Het gezelschap naast ons kreeg niet hetgene wat ze besteld hadden. Mevrouw kreeg haar voorgerecht, terwijl de man zijn hoofdgerecht voorgeschoteld kreeg. Je raadt het al, dit moest terug en de man moest maar wachten op zijn voorgerecht. Elders was een ander groot gezelschap die al hun hoofdgerechten terug stuurde omdat het te koud was.

Het bedieningspersoneel erkende dat er problemen waren, maar nog niet eerder in zulke mate. Ze verweten de drukte in de keuken. Om professionaliteit uit te stralen had ik gehoopt dat het personeel wat aangesproken werd de problemen persoonlijk zou oppakken en gelijk een oplossing zou aanbieden. Dit werd niet gedaan, nogmaals werd en naar de keuken en de drukte gewezen. Dat is iets waar een gast van het restaurant niets mee kan, want daar moet een restaurant op voorbereid zijn. Ik kreeg heel erg het gevoel dat de keuken op vaste tijden de voor- hoofd en desserts maakte, want we moesten lang op ons voorgerecht wachten, en nog langer op ons hoofdgerecht. Deze gerechten werden ongeveer tegelijk geleverd met de rest van het restaurant, terwijl wij in sommige gevallen een uur tot anderhalf uur eerder aanwezig waren dan de rest, want wij wilde gaan natafelen. Na afloop werden wel alle dranken van de rekening gehaald.

Samengevat: -Personeel is vriendelijk, maar vergeet af en toe wat en neemt geen verantwoordelijkheid op de gemaakte fouten. -Prijs is fors voor hetgene wat je op je bord krijgt. -Wachttijd is lang, en in de tussentijd moet je maar gissen waarom het lang duurt, omdat er geen serveerster langs komt voor nog een drankje op te nemen. -Keuken...

A little bit overpriced. Dishes sound fancy but lack proper seasoning. If a main course consists of just a piece of fish fillet and a little bit of sauce the fish should be cleaned and cooked to perfection which it clearly wasn't. Dessert was really tasty though.

Staff is kind yet a bit messy: did not ask if we wanted to drink something when the main course was served and our glasses were empty and the plate from the bread we ordered with our first drink was only taken away when dessert arrived. There probably are better options for dinner within that price...

You would think.. don't eat at the exhibition. I guess everything is better than this place. The potato wedges are just something you should be ashamed off. I not even send it back, because it would only get more disappointing. The " green" stuff. What a joke. Just a lot of cream? And it 100% is old, its getting sour already. Not by purpose !! Than the " crispy" steak. Probably it was. Two days ago .. the amount of staff walking around. Pretending to be busy is record breaking. Dear management of this place. Read the rest of some...