NB6 — Restaurant in Trondheim

Lovely cozy wine bar with a variety of wines 🍷, located in the most charming neighbourhood, on Nedre Bakklandet street. It's lovely both inside and outside on sunny days. They also have some good sandwiches, cheese plates, olives and snacks that go with the wine, carefully prepapred. As everywhere in Norway, veggie options are super rare. However, they were super nice and made me a Grilled cheese and ham sandwich without the ham, and it was delicious! They should add it to the menu! Might also be good to know that wine price is quite the same as in the area (quite high), despite their mission to make it available and reachable by everyone. Super nice service....

I had the pleasure of visiting the NB6 recently, and I must say, it was an exceptional experience from start to finish! The moment I stepped in, I was captivated by the warm and inviting atmospheree

What truly made my time at the Vine Bar special was the friendly and welcoming atmosphere. It's apparent that the team genuinely cares about their customers, creating an atmosphere that's perfect for relaxing and enjoying great company.

Overall, I had an amazing time at the Vine Bar and cannot wait to visit again. I'll be sure to recommend this fantastic establishment to all my...

Eigentlich ein sehr gemütliches Wohnzimmer, mit Stoffsofas in Okkergelb und Couchtischchen - alles ein bisschen 50er oder 60er Jahre, Sehr liebevoll eingerichtet, man kommt hier in der Regel als Gruppe, es gibt aber auch ein paar klassische Barhocker am großen "Schaufenster" und man kann auch solitär sitzen, und die Leute auf der Straße betrachten oder den Gästen auf den Tischchen vor der Bar zuprosten. Speisen und Weine sind hervorragend, die Käseplatte (144 nok) war fein mit Nüssen und Trauben garniert, der Käse, Gorgonzola und norwegischer Hartkäse, perfekt temperiert. Das Angebot an Flaschenweinen ist 3 mal so groß wie jenes an offenen Weinen, denn es kommen ja vornehmlich Kleingruppen, die dann auch mal ein paar Fläschchen "verhaften" und gute Stimmung verbreiten. Bei den offenen Weinen sind Italiener und Spanier leider unterrepräsentiert, Burgunder und Kalifornier dominieren hier die Karte. Mein Asti war perfekt, aber leider SEHR teuer, 130 ml für 144 nok, da schluckt man erstmal....sehr langsam. Die beiden Jungs, die das NB6 betreiben sind sympathisch, aber die Ansprache des Käse und des Weines durch den Kellner, ist unnötig: wonach der Käse und der Wein nachher schmeckt sollte der Gast schon selber entdecken dürfen, man ist hier ja nicht im 5 Sterne Tempel, diese Show passt nicht zum sonstigen Ambiente. Es gab ein Missverständnis im Englischen bei der Bestellung, da sollte man dann auch WIRKLICH Kulanz zeigen und sie nicht...