Brasseriet — Restaurant in Vågan

Unexpectedly.. excellent. Ate here twice on separate stays during our trip to Lofoten. The to-share menu was a bit too much for our appetite, so we went for the “fish of the day” and “meat of the day”, both times, and they were absolutely delicious. Not to mention the extensive wine list (by the glass) catered by the restaurant.

Highly recommended. If you happen to stay at the hotel (which i would also recommend), there is just no need to venture...

Trying to impress with all the local ingredients, but fails miserably. Waiters lack complete knowledge of their expertise, and leave the experience to the guests (e.g asking if we would like the new wine in the same glasses??) and most of the food is "try too hard of everything, without having any signature to any of them). Too crowded= touristy wannabe. No...

Dit restaurant heeft een prachtig mooie open keuken en uitzicht op een deel van de haven. De pizza is uitstekend. Deze wordt in een oven buiten op het terras gebakken. Vervelend is dat de bediening via het restaurant naar die oven moet lopen waardoor er veel koude tocht ontstaat. Daarnaast staat er twee mooie "sharingmenu's" op de kaart. De gerechten die daarop staan zijn goed en prachtig opgemaakt, maar passen niet bij een sharing concept. Bijvoorbeeld: hoe deel je een puree met kabeljauw zonder dat mooi opgemaakt gerecht te ruïneren? Mijn advies aan het restaurant is: maak er echte sharing gerechten van of laat het sharing concept los en serveer gewoon het goede menu. Het buikspek in één van de gerechten was doorbakken en taai. Dat moet langzaam gegaard worden en daardoor mals...