EITZA Pasta & Parrillas — Restaurant in Huaraz

💬 "Fui sin esperar mucho y es lo que recibí" 🍛 Picaña / Anticucho / fetuchini a la carbonara 📜 Visite este lugar porque me dijeron que era el único lugar donde vendían parrilladas, así que decidí probar que tal hacían la carne. 🏯 La infraestructura es lo mejor que tienen, espacios bonitos y la iluminación es muy agradable. 👤 La atención es regular, no nos sorprendió pero tampoco nos disgusto, supo atender nuestra queja con uno de los platos. 👩‍🍳 Iniciamos con el tiempo de espera que fue al rededor de 25 minutos, un poco tardado para ser la única mesa que estaban atendiendo. La picaña la primera vez la trajeron cortada en láminas delgadas y sumamente cocidas, estaban secas y sin sabor, cuando trajeron la corrección de ese plato lo trajeron casi crudo y frío por dentro, al parecer sacaron la carne del congelador y defrente a la parrilla, eso explicaría porque estaría tan seca y el centro muy frío. Además debo decir que a mi no me gusta la carne con especias o hierbas, solo sal. En este restaurante utilizan bastante romero para darle supongo algo de sabor, personalmente mo disfruto ese sabor en la carne y en la carta no decía que venía saborizada con romero. Los anticuchos secos y el rachi estuvo bueno, creo que este fue el mejor plato. Los fetuchinis a la carbonara, muy sin sabor, con falta de salsa y poco tocino, siento que no es el fuerte del lugar las pastas.

En resumen no disfrute la experiencia, pero tampoco me decpciono porque no tenía muchas expectativas. Tendrían mucho para mejorar y trabajar, personalmente no regresaria al lugar debido a esta...

I had the worst burger of my life here. I ordered it medium and it looked rare and the meat tasted awful with a super stale bun. I basically decided not to eat it for risk of potentially getting sick. I came here out of convenience but was really disappointed as this was my only real meal of the day after...

El ambiente es bonito, la atención no me gustó pero tampoco me disgustó, con respecto a la comida hay muchísimo por mejorar. Pedimos picanha argentina a 3/4 de cocción con ensalada y se demoró al rededor de 40 minutos lo cual me pareció demasiado el tiempo de espera ya que solo había 2 mesas ocupadas, la ensalada tenia lechugas muertas y la carne no estaba como lo habíamos solicitado y no tenia nada de sazón, parecía un pedazo de carne con poco sal. También pedimos un lomo saltado que nunca llegó ya que me vi obligada a cancelarlo porque estuve esperando 1 hora y cuando fui a la cocina a solicitar la cancelación del pedido pues recién estaban cortando las verduras. Los refrescos no tenia sabor a lo que supuestamente era, mas parecía una jarra de agua con color. Los precios son muy elevados para la calidad de comida y servicio que ofrecen, la verdad que no lo...