Chili's — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Lo de Chilli's Perú no tiene nombre. No me atrevería a llamar a este lugar un "restaurante", porque ni de lejos se le acerca. Esto es un teatro de horror culinario, un verdadero insulto a la gastronomía y a cualquier persona con un mínimo de educación sobre lo que significa "servicio al cliente". La experiencia fue tan aterradora que me sentí obligado a escribir esta reseña para que otros no cometan el mismo error de entrar en este agujero negro de mediocridad y falta de respeto.

Empezando por el ambiente: el ruido es simplemente insoportable. El volumen de la música y el bullicio era tal que uno podría pensar que está en un concierto de rock, no en un restaurante. ¿Es este el lugar donde supuestamente uno va a disfrutar de una comida? Es el tipo de ambiente que hace que uno quiera huir tan pronto como entra, pero no puedes, porque ya has hecho el esfuerzo de sentarte y pedir, lo que lleva a la verdadera pesadilla.

Y, si piensan que lo peor es el ruido, prepárense para lo que sigue. La comida: un desastre. Pedí un simple plato con papas fritas, una opción básica en cualquier menú. Lo que me trajeron fue una aberración. Las papas estaban crudas. No apenas mal cocinadas, no ligeramente bajo fritas, sino CRUJIENTES y GROSERAMENTE CRUJAS, como si las hubieran sacado de un saco de papas congeladas y las hubieran lanzado directamente en el plato. ¡Y eso es solo el principio! Solicité con la esperanza de que me trajeran una nueva porción, pero la respuesta fue una burla. La segunda tanda de papas llegó… ¿Adivinen qué? ¡Crudas de nuevo! Esto no es solo un error, esto es una negligencia y un desprecio total hacia el cliente.

Lo que más me sorprendió, sin embargo, fue la actitud del personal. Se puede ver claramente que no tienen ni idea de lo que están haciendo. Un restaurante que no sabe ni cómo freír unas papas correctamente, que no tiene la mínima habilidad de corregir un error, es un lugar destinado a desaparecer. El "servicio" fue tan apático y desinteresado que me hizo preguntarme si de verdad estos empleados reciben algún tipo de formación en hospitalidad. Porque lo que ofrecieron no fue ni cerca de aceptable. Una disculpa vaga, una respuesta sin alma y una actitud de “aquí está lo que pediste”, que realmente me dejó atónito.

Chilli's Perú ha alcanzado un nivel de mediocridad tan absoluto que ni siquiera vale la pena mencionar las otras falencias. Este restaurante no solo debe ser evitado, sino que debería ser clausurado por el bien de todos. Me atrevo a decir que ni siquiera un local de comida rápida tiene el descaro de ofrecer algo tan vergonzoso. Si desean salvar su dignidad y evitar una experiencia similar a la mía, NO SE LES OCURRA ENTRAR A ESTE LUGAR.

En resumen, Chilli's Perú es un completo desastre. Un lugar que no debería existir. Si hay algo peor que este establecimiento, dudo mucho que esté en este planeta. Absolutamente NUNCA VOLVERÉ, y les aconsejo a todos que, por el bien de su salud mental y física, lo eviten...

Chili's is a sporty restaurant that provides large portions and well-made drinks. The venue has outdoor seating and is like a sports bar inside. There is football on the TV screens and it can get quite noisy. The service is fast. The prices are good for travellers. The hamburgers are large and very filling. The drinks are good and have strong measures of alcohol. It is a lively loud atmosphere with a sporty vibe. For quieter places, I would look elsewhere. However, for what they offered there were...

Friday was a holiday with many places closed. I’d never been to a Chili’s but menu with pictures looked fine. There were about 10 tables scattered around and the bar was empty. So I sat at the bar. The bartender was doing service bar so I waited; no smile, no eye contact, nada. He then started washing glasses so I felt he definitely doesn’t want me here. I moved to a table, waited and waited but nothing. There were lots of staff milling about, after 8-10 minutes I left. Never...