Restauracja Hoang Hai — Restaurant in Krakow

Dalej jest dobrze. Tyle i az tyle można napisać o tutejszej kuchni. Praktycznie bez zmian od 20 lat, dużo , dobrze i w rozsądnej cenie. Z drugiej strony nuda, zawsze tak samo dobrze ale nigdy nie jest bardzo dobrze lub wybitnie. Smak ten sam od lat, prawidłowy , świeży ale bez uniesień i misteri. Miejsce dobre na rodzinny obiad lub kolacje z przyjaciółmi , stanowczo bez rozmów sekretnych bo zagęszczenie stolików mocne. Szybka obsługa, wiele dań to wariacje na ten sam temat z wymiana głównego składnika mięsnego . Dobre sajgonki , ramen deko cieniutki ale poprawny, jedliśmy także tofu w curry, kurczaka słodko kwaśnego i kaczkę po tonkijsku. Jest ok ale smaki mało wyraziste, jest to rodzaj kuchni azjatyckiej w polskiej wersji- smakować będzie wszystkim ale nikogo nie rzuci na kolana. Poszukiwacze wyrafinowanego smaku będą zawiedzeni , reszta zje i będzie chwaliła . To miejsce to wzorzec Asia kuchni lat późno 90. Przetrwał tak długo bo zawsze wiesz na co możesz liczyć . Nigdy nie natrafiłem na kulinarna wpadkę tutaj, porządna firma z tradycjami. Z drugiej strony nie pozwalają sobie na eksperymenty kuchenne tak bardzo pożądane przez wielu z moja osoba na czele. Jest japońskie wino, piwo , można płacić karta. Stanowczo odradzam pierwszy stolik od wejścia , strasznie wieje po plecach/ żal im na kurtynę powietrzna nad drzwiami/ oraz nie miłe spojrzenia niedoszłych konsumentów którzy stoją nad moim talerzem w oczekiwaniu na wolny stolik. Należy oddzielić poczekalnie od sali jadalnianej , nic miłego ten stan obecny nie przynosi. Kaczka dziś była ciut za krótko smażona ale i tak poprawna reszta dań bdb jak zwykle. Jeśli nie lubisz eksperymentów i nowych smaków to to miejsce jest dla ciebie. Bez rozczarowań polecam klasykom gatunku. Reszta szuka dalej nowości kulinarnych w naszym pięknym mieście . 2 przystawki , 1 zupa ,4 główne dania, 2 x wino plus inne napoje wyszło 160 zeta- dobrze zainwestowane środki bez nowych doznań...

Nie mogę sobie wyobrazić gorszej restauracji niż ta chińska restauracja, którą odwiedziliśmy ostatnio. To doświadczenie kulinarnie i ogólnie było absolutnie katastrofalne. Jakość jedzenia była przerażająca. Zamówiliśmy rybę, ale prawdopodobnie dostaliśmy coś, co przypominało resztki starej ryby ze śmietnika. Była ona niewłaściwie przyrządzona, prawdopodobnie nieświeża lub źle odmrożona. Ryba miała nieprzyjemny zapach i smakowała, jakby była przeterminowana. W rzeczywistości, po zaledwie jednym kęsie, byliśmy pewni, że nie nadaje się do spożycia.Obsługa była nie tylko nieskuteczna, ale także niezbyt miła. Kiedy próbowaliśmy wyrazić nasze zażalenia co do jakości jedzenia, kelnerzy wydawali się zupełnie obojętni i niezainteresowani. Jedyne, co nam zaoferowali, to zniżka na jedno danie, co wobec tej jakości jedzenia było absolutnie niewystarczające.

Restauracja była w opłakanym stanie. Widać było, że od lat nie przeszła żadnego remontu. Meble były zniszczone, ściany obdrapane, a ogólna atmosfera była przygnębiająca. Brud i niechlujstwo były widoczne na każdym kroku.

Na dodatek, obawialiśmy się o nasze zdrowie. Po zjedzeniu jednej porcji łososia na pół, musieliśmy zwrócić drugą porcję, ponieważ łosoś miał nie tylko przerażający smak, ale także nieprzyjemny zapach. Po wyjściu z restauracji doświadczyliśmy poważnych problemów żołądkowych, co mogło skończyć się ostrym zatruciem pokarmowym. To absolutnie niedopuszczalne. Nie tylko nigdy więcej nie odwiedzimy tego miejsca, ale także gorąco odradzamy jakąkolwiek wizytę w tej restauracji. To absolutnie niski standard, który nie zasługuje na klientów. Zgłosiliśmy tę sprawę do sanepidu, ponieważ nie możemy pozwolić, aby inne osoby doświadczyły tego samego koszmaru, który nas spotkał. To miejsce jest absolutnie nie...

Wraz z chłopakiem odwiedziliśmy Hoang Hai które było chwalone przez użytkowników. Pierwsze wrażenie bardzo fajne. Mała i przytulna knajpka bez problemów z zajętymi stolikami. Jeżeli chodzi o menu to każdy znajdzie coś dla siebie ( jeżeli dostanie to co zamówił). Zamówiłam krewetki na maśle z czosnkiem oraz z sokiem z cytryny. Niby proste danie które zawsze robimy z chłopakiem w domu a jednak kogoś przerosło. Podanie na pierwszy rzut oka fajne ale bez szału. Jeżeli chodzi o samo jedzenie to ryż który dostaliśmy był zimny i niedogotowany surówki obok nie spróbowałam. Danie ciepłe złożone z krewetek nie było tym które zamówiłam jednak nie znając wyglądu dania spróbowałam je. Krewetki które uwielbiam zaczęłam jeść lecz nie były dobrze zrobione, były za mocno przetrzymane jednak zjadłam 3 a jedna poczęstowałam chłopaka. Wraz z rozmowa dostrzegliśmy ze dostałam krewetki w sosie słodko kwaśnym a nie te które zamawiałam. Pytając kelnerki czy to takie ma być słodkie włożyła palec w sos i poinformowała ze faktycznie jest za słodkie i skontaktuje się z kuchnia ponieważ to był kolejny raz kiedy kucharzowi zwrócono uwagę. Para obok zamówiła zupy a jedna z nich była zupełnie inna niż ta która chcieli. Kelnerka wróciła z informacja ze niestety połowa dania została zjedzona (4 krewetki które tylko zjadłam z całego dania bo reszta została lekko ugryziona) i niestety nie można zmienić dania a jedynie można zmienić sos. Wiec podziękowałam i wróciłam do stolika. Wracając do niej z pytaniem czy będziemy płacić za całe danie odpowiedziała ze tak ponieważ zjadłam 4 krewetki ale może mi spakować resztę w która włożyła palec. Podsumowując zapłaciliśmy 40 złoty za 4 krewetki. Jeżeli tak dbacie o swoją opinie to polecam zmianę swojego...