Trattoria Murano - Italian Restaurant — Restaurant in Warsaw

Bardzo przyjemna restauracja z kuchnią inspirowaną Włochami. Bywałam nie raz, na pewno wrócę. Lokal bardzo ładny, z klimatem, obsługa na szóstkę. Nawet przy większych grupach (wyjście rodzinne na 15 osób) wszystko było dopięte na ostatni guzik - pomimo różnorodności zamawianych przez nas dań, wszystkie pojawiły się na stole w tym samym momencie, nie czekaliśmy długo. Jeśli chodzi o same dania, restauracja ma swoje mocniejsze i słabsze strony. Miłośnicy prawdziwej kuchni włoskiej będą zawiedzeni - większość przepisów jest "ulepszona" i zmieniona. Niemniej - jest smacznie. Z jedną uwagą - dania bardzo różnią się w zależności od tego, który kucharz je przyrządził ! Tagliatelle Murano - makaron o prawdopodobnie najbardziej "włoskim" smaku z karty, pikantny, pyszny. Carbonara - niestety nieporozumienie. Sos smaczny, ale z włoską carbonarą nie mający nic wspólnego - ot, sos z OGROMNĄ ilością boczku, duszonego w białym winie Talerz włoskich przystawek - produkty fantastycznej jakości ! Dla dwóch osób spokojnie wystarczy talerz dedykowany dla jednej, porcje są ogromne. Krewetki - przystawka z krewetek w trzech smakach do wyboru. Krewetki przyrządzone wyśmienicie, sosy pyszne. Porcja bardzo duża - po takiej przystawce, raczej nie zmieściłabym całego drugiego dania. Osoby spodziewające się pikantnego sosu przy sosie pomidorowym z chili będą rozczarowane - sos jest łagodnie pomidorowy Policzki wołowe - mięso cudowne, rozpadające się pod widelcem. Minus za niewyczuwalny zupełnie smak musztardowy, o którym mowa w karcie Krem z trzech odmian pomidorów - niebo w gębie, prażona szynka dodaje bardzo ciekawego posmaku. Sernik - kremowy, bajeczny, nie do podrobienia Tiramisu - mam mieszane uczucia. Jadłam go dwa razy - raz dostałam malutką porcję, zupełnie niesłodką, z minimalną ilością kremu i mocno nasączonymi biszkoptami. Innym razem porcja była ogromna, biszkopty delikatnie tylko nasączone, praktycznie zanurzone w baaardzo słodkim kremie w mascarpone. Pizzę próbowałam tylko od innej osoby i mam wrażenie że może nie być to najmocniejsza strona restauracji. Osoby które bywały ze mną chwaliły bardzo łososia, osobiście nie próbowałam,...

Bardzo dobra kuchnia: Mix oliwek w ziołach (17 zł) - bardzo duża porcja a oliwki naprawdę smaczne, na plus także pyszna oliwa Bruschetta al pomodoroni (33 zl) - 2 szt. z mozzarellą i pomidorkami cherry + masło czosnkowe, pesto bazyliowy, rukola i parmezan - Ok, ale nic szczególnego Le bonta Italiane (81 zł) - talerz przystawek: Focaccia, mix serów i wędlin, karczochy, kapary, suszone pomidory, rukola (orzechy i jalapeno są w menu ale na talerzu ich nie było - zamiast były pomidorki koktajlowe i oliwki) - fajna przystawka Tatar z polędwicy wołowej (57 zł) wędzony dymem, z pomidorami suszonymi o kaparami, cebulką czerwoną, marynowanymi kurkami i żółtkiem + musztarda francuska, majonez truflowy i oliwa szczypiorkowa - totalny obłęd!!! Najlepsza pozycja 🫶 Carpaccio z pomidorów (49 zł) z burratą, salsą z melona, czerwoną cebulą, bazylią, miętą, oliwą, miodem i chili - pychotka ale z mocnym - ostrym - twistem Krem z pomidorów (33-35 zł) z oliwą szczypiorkową i dodatkiem polędwicy wołowej (wariant) - polecam serdecznie ale bez polędwicy Zupa kurkowa (37 zł) z ziemniakami, koperkiem, marchewką i selerem + gorgonzola - zupka pyszna, może nieco zbyt dużo wkładki Grillowana macka ośmiornicy (85 zł) z karczochami i salsą pomidorową + czosnek, chili, oliwa i grzanki czosnkowe - Ok, ale z butów nie wyrywa, jak dla mnie ośmiornica powinna być mocniej zgrillowana/opieczona z zewnątrz, dodatki zupełnie bez wyrazu Świetne pasty Pieczony stek z łososia (81 zł) z grillowaną brzoskwinią, cukinią, kalafiorem, fondantem z ziemniaka i salsą - bardzo dobre Stek z polędwicy wołowej (115 zł) z francuskimi ziemniakami grillowanymi, blanszowanym szpinakiem, czosnkiem, sosem z zielonego pieprzu oraz smażonymi kurkami - pycha Pizza - bardzo smaczna Sernik z karmelowej czekolady (29 zł) z owocami i sosem malinowym - pycha Tiramisu (31 zł) z musem mascarpone, likierem amaretto, espresso, kakao i owocami - smaczne Ceny w porządku, wielkość dań również,...

Delicious food, and such a beautiful room and design of the restaurant! The staff is really sweet, and treat visitors with the greatest politeness. We felt good taken care us, and left the restaurant happy, quenched and full in a good way. You know that feeling you get when the food is so good you have to smile? I got that feeling. 👌 The whole family was also really pleased, and we would definitely go back if we're ever in Warsaw again....