O Chopsticks é daqueles espaços que nos transportam diretamente para a Ásia, sem sair de Lisboa! A combinação da decoração acolhedora e do menu autêntico faz com que cada visita seja uma verdadeira viagem pelos sabores do Oriente.
Começámos pelas entradas, que eram deliciosas! Os wontons fritos e as gyosas de vegetais e porco são leves, crocantes e com recheios cheios de sabor. Mas o destaque vai para os Siu Mai de camarão e porco, que são muito diferentes e uma verdadeira surpresa.
Nos pratos principais, destacaram-se o Pork Katsu – crocante por fora e muito bem acompanhado – e os dois tipos de ramen. O ramen de frango apresentou um caldo reconfortante, mas que poderia ter um pouco mais de intensidade para realçar os sabores. Já o Tantanmen picante seco trouxe um tempero equilibrado e bons ingredientes, embora o caldo também pudesse ser um pouco mais marcante.
Para finalizar, experimentámos o mochi de manga, suave e fresco.
A experiência foi acompanhada pelo típico chá de jasmim, que harmonizou perfeitamente com os pratos.
O Chopsticks é um espaço para os amantes da culinária asiática e vale muito a visita pela qualidade dos ingredientes, apresentação cuidada e...
Read moreEstábamos de paso por Lisboa y teníamos el hotel prácticamente al lado, miré sitios de ramen cerca y por las reseñas acudí aquí. Sinceramente en mi vida he probado un ramen tan bueno!!!!!!! El sabor pfffffff, increíble!!!! El caldo del ramen era exquisito y el pollo que llevaba suuuper rico, tanto de textura como de sabor… El trato por parte de los chicos también he de decir que fue muy bueno y atento a pesar de ir a una hora antes de cerrar. No le pongo las 5 estrellas porque nos dijeron que sólo les quedaban fideos para un ramen (éramos 2 y pedimos 2), acudimos al sitio única y exclusivamente a comer ramen porque nos encanta y bueno… tuvimos que adaptarnos y pedir otra cosa, el problema viene cuando vimos que otro de los empleados (un chico asiático) se puso a hacer los fideos para otros pedidos delante de nosotros lo que no nos hizo ninguna gracia porque hubiésemos estado dispuestos a esperar un poco si hubiese sido necesario ya que íbamos adrede a ello. Por lo demás genial!!!!!! Lo recomiendo porque todo estaba bastante bueno y el ramen el mejor que he probado (para mi gusto) además de que tenía una vitrina con figuras de dibujos manga lo que...
Read moreGot a table without reservation and service was quite fast. Had the vegetarian gyozas and the vegan ramen. Unfortunately the quality of the food is really low. Generally speaking the starter was tasteless. As for the main course, apart from the lack of taste, I was appalled by having to eat pan fried uncooked tofu that obviously got all soggy in the ramen sauce. Overall, food...
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