Trattoria Adagio — Restaurant in Bucharest

E de mers si mancat la Adagio. Voiam de mult timp sa ajung aici. De fiecare data cand treceam pe langa, restaurantul era plin. Indiferent de ora , anotimp sau conditii pandemice.

Pastele sunt delicioase aici. Bucatini all amatriciana si Penne prosciutto funghi au fost incercarile mele. Portiile sunt generoase( 350 gr) si satioase. Combinatiile sunt reusite si gramajele par cele mai potrivite. Ma refer la combinatia: bucatini- sos de rosii-pancetta-pecorino si penne-smantana-ciuperci. Mi-au placut mult.

Nu am dat 5* pentru ca am asteptat cam mult, aproximativ 50 de minute. Comesenii erau gălăgioși si diferiti la Adagio. Ai casei tocmai se pregateau pentru o noua afacere iar cei in trecere si apasati de trecerea timpului isi exhibau cat mai aproape ,masinile de peste 100 k si iubitele trecute prin maini de plasticieni mai mult sau mai putin priceputi.

Concluzia mea este ca merita mai multe vizite acest local mic si atractiv unde mancarea este delicioasă. Rezervati-va o masa din timp. E plin aici si vorba lui Yogi Berra " nimeni nu merge acolo in zilele noastre deoarece este...

De obicei am mâncat destul de bine. Ultima experință a fost șocantă. Printre alte feluri de mâncare care au fost comestibile am avut 2 porții de tagliatele cu somon, care au fost uitate pe foc, dacă le mai fierbea puțin le trăgeam cu paiul din farfurie, nu mai vorbim de multitudinea de oase. Asta n-a fost tot, aceste două porții împreună cu o porție de orez negru erau îmbibate de ulei, uleiul se putea lua cu lingura din farfurie, am ciugulit vreo 20-30% din farfurie că leșinam de foame, dar până la urmă nici asta nu m-a deranjat, o trecem la eroare umană. Capacul mi s-a pus când i-am arătat chelnerului farfuriile și efectiv se uita la mine fără nicio reacție, și totuși e un restaurant de renume. Părerea mea este că ar fi trebuit măcar aceste trei farfurii să nu le mai treacă pe nota de plată, nu mai zic de răul pe care mi l-a provocat ...

Pasta is not the best, at least spaghetti alla carbonara very bad to taste, no egg, pastry too cooked, with cream and pancetta of poor quality. Tagliatelle ai funghi porcini average taste. It is a pleasant restaurant, in Italian style. The staff is OK, but I didn’t see...