Forn Sant Josep — Restaurant in Barcelona

La calidad lo perdona casi todo, pero no un desdén en el trato. Se han perdido un cliente de una fidelidad casi inquebrantable. Nos dejábamos fácil 700 euros anuales entre eventos y compras para consumo personal. Pero, hasta aquí. Era la gota que colmó el vaso. Se equivocaron en un encargo. Les llamamos y lo llevamos corriendo porque teníamos un evento de empresa. Tras un primer intento de reniego, nos rehicieron las bandejas. Una vez preparadas, la empleada me advirtió de una variación en el precio. Primero pensé: ¡nos devuelven dinero! Pero, no, con la boca estrecha la pobre empleada me dijo que debía añadir 40 céntimos. Perdón, dije, ¿no irá en serio? Se habían equivocado, asumimos doble viaje y llegábamos tarde a la reunión. Saltó la encargada instruyéndome que nada tenía que ver el coste del encargo con lo que había sucedido. Seguía en sus trece que el encargo inicial estaba bien y que se trataba de un capricho nuestro. Al ponerme a discutir los 40 céntimos me dijo con desdén que daba igual, que me fuera. Ah no, así no se trata un cliente. A nosotros nadie nos habla con desdén, menos tratándose de un error de ellos y mucho menos todavía, reclamando 40 céntimos. Saqué un billete de 20€, les recordé su falta de profesionalidad y dejé claro que nunca más volveríamos. Que cada uno asuma sus actos y las consecuencias que conlleva. Lo siento por los trabajadores, especialmente Emilio, un tipo magnífico. La calidad del pan no se merce tan inadecuado personal en el mostrador. Por muy propietaria que parezca, despachar requiere humildad, amabilidad y sentido común. A nosotros no...

Fluffiest muffins ever! Had the chocolate and coconut ones; will definitely get from them again. Friendly trilingual (Spanish, Catalan, English) girl at the counter attended to me, nicely packed my muffins in pretty paper. I...

Des del 2003 que per la feina vaig descobrir el “Forn de sT Josep” i en soc clienta… ara jubilada una mica menys però sempre que puc hi vaig. Tot es bo, els pans, pastes i productes salats. Es una sort que existeixin forns com aquest. Els que som de “família panarres” sabem el que és bo.

S’agraeix el tracta proper i atent

Amb mes de 20 anys no he tingut cap entrebanc i per aixo vull felicitar el personal que està redera del taulell com el personal que no coneixo i que treballa perquè el producte sorti bé cada dia.

No es fàcil quan parlem de mans que elaboren i no màquines i llavors ja es producte industrial.

Doncs endavant amb aquesta linea i sobretot...