Road and Roll (Non stop kitchen) — Restaurant in Bilbao

Estudié en USA cuando era un chaval y desde entonces soy un fanático de las burgers. Me he recorrido todas las hamburgueserías icónicas de Bilbao (Amaren, Tipula, Búho Rojo, Goze, Baka Vieja…) y, sin duda, ROAD AND ROLL está entre las mejores, muy por encima en calidad y servicio de otras hamburgueserías que podréis ver promocionadas una y otra vez en Instagram en perfiles de “influencers” gastronómicos. El porqué ni aparece ROAD AND ROLL en esas listas de Instagram es bien sencillo, porque no invitan a esos “influencers” a comer. Y no, no os dejéis engañar porque aparezcan al final del vídeo de turno el ticket de la comida porque no pagan, ese es el secreto de aparecer una y otra vez en Instagram en un supuesto top de hamburgueserías. Pero vamos al turrón y empezamos por el equipo, que es inmejorable, atentas, educadas y rápidas (los chicos están en minoría por eso hablo en femenino pero son igual de simpáticos y profesionales). En cuanto a platos, os recomiendo que pidáis todo para compartir (burgers inclusive). Empezad por unos nachos caseros y/o unas alitas Buffalo (a una versión más picante por si os va lo duro). Respecto a lo que son estrictamente las burgers, las veces que he ido, he probado la Rolling (que sería la versión de los nachos en hamburguesa y está riquísima, muy compensada), una Ramones (si os gustan las de pollo) o la hamburguesa del mes (que suele ser brutal). Dejad para el final la hamburguesa de LOTUS, contundente e imprescindible por el maridaje del salado, el ligero picante y el dulce de la salsa de lotus (puede servir de postre perfectamente), considero que es la mejor hamburguesa de lotus de Bilbao con mucha diferencia. No he llegado todavía a los postres porque me pongo macareno antes pero prometo llegar en mi próxima visita, porque la habrá, sin...

Wanted a burger for lunch and found this place near the downtown Bilbao shopping area. Prices were really high but the burger of the day offered a choice of burgers for 9.95 euros. I picked the bacon cheeseburger and my husband ordered their famous butter burger and onion rings with 2 Pepsi max. My burger was cooked perfectly medium rare and tasted fantastic with pickles and red onion. My husband’s butter burger was rare as ordered but it had cold hard butter on the carmelized onions hmmmm! The food was ok but not for...

Reseña larga con la intención de prevenir a la gente, si tienen interés lean, gracias:

Pedí hamburguesa Texas para llevar. Tienen la carta fotografiada en google desactualizada, es decir, ni se han molestado en quitarla a mano añadiendo foto renovada... Según ellos de hace muchos años, he ido a por algo que pensaba costaba 9.8 y me he estampado con 13 euros, y encima sin patatas, que antiguamente ponía que iban incluidas. (Revisado: 3 años, que rica inflación, ahora hamburguesa con patatas cuesta: 13 hamburguesa y 6.5 las patatas con salsas. Que vergüenza me daría como local. Lo malo del éxito supongo. Replantearoslo un poco amigos, y para los empleados, espero cobréis el doble, si no os han estafado.)

La comida nefasta, carne malísima, y mal cocinada, cebolla te ponen los bordes en vez de la parte de dentro y demasiado fina, el jugo de la carne inexistente porque está mal cocinada, sin aprovechar jugo de otras frituras previas o aceite que le pueda dar sabor. He ido a por la hamburguesa más barata y sinceramente es peor que las de coste intermedio del burger king o que las de cualquier Goiko, pese a costar un riñón.

No lo recomiendo nada, me da hasta mala espina que haya ganado el premio a las mejores hamburguesas de Bilbao el año pasado. Lo único que se me ocurre es que no sirven lo mismo al catador que a los clientes. No pagaría ni 3 euros por la hamburguesa con eso os digo todo.

La atención al cliente buena, un poco tardones en la recogida, si digo 10:00 es 10:00 no 10:04 o 06, por lo demás...