Paquita Mariví Gastrobar — Restaurant in Burgos

Una experiencia gastronómica sobresaliente en el corazón de Burgos. Desde el primer momento, la atención fue inmejorable: la encargada nos atendió de forma espectacular, con una amabilidad y profesionalidad que no siempre se encuentra. Supo recomendarnos con acierto tanto en vinos como en platos, lo que hizo que la velada fuese aún más especial.

Probamos el tartar de vieiras y atún, que no solo estaba delicioso, sino que venía presentado de forma muy original sobre un tablero del juego de la oca, añadiendo un toque creativo y divertido. También pedimos las delicias de morcilla con foie, una combinación muy bien lograda, y las bravas, que no en vano ganaron el Premio Delicias 2022: crujientes, sabrosas y con un punto picante perfecto.

Otro punto a destacar es el servicio de coctelería. La carta es amplia, variada y los cócteles están preparados con esmero y calidad. Cada uno que probamos fue un acierto.

En cuanto a la relación calidad-precio, simplemente excelente. Pagamos alrededor de 30€ por persona, incluyendo cóctel y dos bebidas cada uno, lo cual nos pareció más que razonable por la calidad del producto y del servicio.

En resumen, Paquita Mariví es un lugar que merece ser visitado. Ideal tanto para una cena especial como para disfrutar de una buena coctelería en un ambiente cuidado y con un trato cercano....

Fuimos a este sitio porque nos lo recomendaron por sus patatas bravas, que a ver, si es cierto que están buenas aunque tampoco espectaculares. Un cuenquito pequeño por 6€. En fin...

Al sentarnos tuvimos que esperar un mogollón de tiempo a que nos tomaran nota, después de pedírselo varias veces, al igual pasó a la hora de pagar.

Lo más incómodo, fue por lo que pasó cuando entraban otros clientes, por evitarles y dejar que pasaran (el sitio aprovecha al maximo su espacio y complica el paso de los clientes), se nos cayó una caña de cerveza prácticamente entera. Lo normal, es que en otro sitio viendo lo sucedido, te pongan otra caña. Aquí no sólo no la pusieron sino que nos miraron de una manera que nos hicieron sentir muy incómodos, tanto que me disculpé infinitas veces, porque nos hicieron sentir mal por ello.

Aparte se pusieron a limpiarlo todo con papel, cuando eso hace que de quede el suelo pegajoso, en vez de usar una fregona, pero bueno, eso ya es sentido común de cada cual.

L@s camarer@s parecen todos salidos de una serie de televisión, muy guap@s todos pero te miran y te tratan muy altiv@s, como si fueran la panacea cuando dejan mucho que desear.

El de seguridad de la puerta muy...

No me gustó nada,que estaba esperando por la consumición cuando vi que una mesa iba a quedarse libre,le pregunte a uno de los acupantes si se marchaban a lo cual me contestó que si,que me sentará ya porque si no vendría alguien rápidamente y la ocuparían,me quito el abrigo y me acomodo y viene la camarera y me pregunta que quien me había dicho que me sentara, a lo que le conteste que yo porque se acababan de ir las personas que las estaban ocupando,me hizo levantarme diciéndome que es que había personas esperando,le pregunté si había algún cartel que pusiera que estaba reservada,me contestó que no,que le tenía que decir a ella que me quería sentar y cuando hubiera un sitio libre ella me indicaba. Yo siempre he ido a los bares y cuando hay un sitio libre me siento y nadie me deja en evidencia delante de la gente y si no que expliquen bien antes dee entrar esas normas tan absurdas que se inventan,sin acordarse que si los clientes no vamos no hacen caja,por mi ya me vieron el pelo,al final vamos a pagar y encima servirnos y cuando acabemos dejar recogido lo utilizado. Esto ya es...