La barrica — Restaurant in Cádiz

Inmejorables vistas a la Catedral de Cádiz, sitio fantástico para tomarte una cerveza y disfrutar del ambiente de la Ciudad.

La Catedral

La Catedral de Cádiz ” Santa Cruz sobre el mar” o Santa Cruz sobre las Aguas” es también conocida por los gaditanos como la Catedral Nueva, en contraposición de la Vieja, edificada en el S.XVI sobre la antigua Catedral gótica mandada construir por Alfonso X El Sabio. La Catedral gótica perduró con algunas reformas realizadas en los siglos XV y XVI hasta que fue quemada por la escuadra angloholandesa comandada por el almirante Howard y el conde de Essex, que atacó, invadió y saqueó Cádiz en 1.596 hasta que la abandonó, ya incendiada, a mediados del mes de julio.

Hubo que levantar la actual iglesia columnaria de orden toscano y de estilo manierista, obra conjunta del ingeniero militar Cristóbal de Rojas y del maestro mayor del obispado Ginés Martín de Aranda, que se consagró el 15 de junio de 1.602. El siglo XVII trajo el enriquecimiento de la Catedral de Santa Cruz con el retablo mayor de Alejandro  de Saavedra, las capillas de los genoveses y de los vizcaínos, la capilla de las reliquias y cuadros e imágenes debidas al mecenazgo del obispo Fr. Alonso Vázquez de Toledo, y la portada lateral de mármoles genoveses de Andreoli. Fr. Gerónimo de la Concepción nos describe una catedral dotada de una dignidad acorde con su condición de primer templo de la diócesis. Pero la población creció y la ciudad alcanzó una gran prosperidad con el comercio de las Indias en la segunda mitad del citado siglo.

El traslado de la Casa de Contratación de Sevilla a Cádiz en 1717, fue el motivo del gran desarrollo económico de la ciudad, por lo que el Cabildo inició la construcción de una Catedral acorde con el esplendor de la ciudad, ya que la existente, mandada a construir por Alfonso X el Sabio sobre 1263, fue incendiada  en 1596 y se encontraba en muy mal estado después de varias reconstrucciones.

Las obras de la Catedral comenzaron en 1722 según proyecto del arquitecto Vicente Acero, el cual tras haber trabajado durante cinco años en la Catedral de Granada, deja ver en ésta la influencia de la anterior y la de Guadix. Vicente Acero dimite y en 1739 se hace cargo de las obras Gaspar Cayón, pasando en 1757 a su sobrino Torcuato Cayón. Tras la muerte de éste en 1783, le sucede Miguel Olivares  hasta 1790, fecha en que las dirige Manuel Machuca. Finalmente desde 1832 hasta 1838, en que se dan por finalizadas las obras, las dirige Juan Daura.

En todo este tiempo han transcurrido 116 años, a través de los cuales se ve el cambio de estilo y los gustos de los distintos arquitectos. La catedral se comienza en estilo Barroco, como su planta y el interior hasta el friso rococó y es terminada en estilo neoclásico, en su fachada, torres, cúpulas y el segundo cuerpo del interior, así como la mayoría de los retablos y el...

La peor experiencia gastronómica que he vivido en Cádiz. Deben sobrevivir por las reseñas de cuando este local era de otras personas. (Como verán todas las reseñas que tienen un año o menos, no pasan de una estrella) Han tardado más de 30 min en atenderme cuando solo había una persona delante. Me han cobrado antes de servir nada y no me han dado ni ticket.

Pido tortillita de camarones. No quedan. La primera en la frente.

Paso a pedir: Una Cocacola cero yuna botella de agua fría (no me queda agua fría)

Acto seguido pido una tapa de papas aliñadas, media de chocos y media de croquetas.

Me siento. Me traen las bebidas (botella de agua de 0.33 l. del Makro) del tiempo. No traen picos, servilletas ni pan.

Pasan 10 min. "Perdona, los picos." Ah sí. Pasan otros 10 minutos "perdona los picos." Es que creo que no hay un momento.

Han pasado +de 25 minutos y ni rastro del pan, ni rastro de las papas aliñás que únicamente hay que extraer del expositor de la barra. A la los 30 minutos aparecen dos cartuchos con los chocos y las croquetas. (El pan y picos lo dejamos para otro día pero por favor tráigame una servilleta, por cierto pedí hace más de media hora unas patatas aliñadas. Ah, sí ahora las traigo. (Había un total 4 "comensales" en la sala, siendo nosotros dos de ellos, los otros dos estaban con una copa de vino y una cerveza respectivamente). Pruebo un choco: (chicloso) pruebo una croqueta, solo masa, preciocinadas. Llevo 35 minutos y 21.60€ para un sorbo de una botella de agua calienteun choco y una croqueta. Me he marchado con la comida intacta. No sin antes volver y decirle a la camarera: lo siento, como verás todo se queda entero. Y no tampoco abrir en en su cara , educadamente una croqueta y preguntar de qué eran, tras lo cual ha reconocido que eran croquetas "de nada" sin relleno , solo "aroma a jamón". Por supuesto se han disculpado ni ofrecido a hacer descuento ninguno. (Desde luego no están obligados) Pero no creo que lleguen al próximo verano.

Tras ello he vuelto sobre mis pasos, a una conocía freiduría con miles de reseñas y he pedido exactamente lo mismo. De excelente calidad y sorprendentemente ¡Más barato! Estaba sintiendo vergüenza por la comida que estaba ofreciendo a la persona que estaba...

Asked for 2 tapas and 1 beer. There was a roach floating in one of the plates. Called the waiter and I pointed at the creature with the fork. He took the plate away and said "there is so much food in the bar that they make it inside looking for food!" That answer was outrageous!!!! I left the other tapa untouched and drank the beer. Asked for the bill and these guys had the guts to bill me for the tapas and beer. After seating there waiting for them to show up I went to the counter and paid the beer only. Not a single apology. Waiters were rude and it seemed they were doing me a favour for charging me only for the beer...

Don't bother, skip this place....