Bar H emblemático — Restaurant in Madrid

No suelo frecuentar restaurantes de este nivel de precio, así que haré la reseña desde "mi ignorancia".

Al llegar, nos recibieron con unas chips de papas y un mini entrante de garbanzos con panecillos, que estaba delicioso.

Para comenzar pedimos una croqueta de queso ahumado con berenjena asada y miel de palma, que estaba espectacular. También probamos otra croqueta fuera de carta, igualmente deliciosa aunque no recuerdo de qué era. A 2,30€ cada una, el precio me pareció razonable. Me encantan las croquetas y es un plato que siempre pido cuando como fuera.

Luego pedimos unas anchoas sobre mini panecillos crujientes con una salsita. Era mi primera vez probando anchoas y me encantaron, aunque debo decir que el precio de 4€ por montadito sí me sorprendió, considerando que dos croquetas contundentes costaban casi lo mismo que este pequeño panecillo con una sola anchoa encima.... Está claro que para la próxima serían 4 croquetas 😜

El plato principal fueron los chipirones a la brasa con mojo rojo y arroz. El sabor fue excelente, aunque los chipirones, pequeños por naturaleza, vinieron en una cantidad de más o menos seis, lo cual me pareció algo reducido. Además, el mojo rojo... no deja de ser mojo rojo, y el arroz... arroz, no tenía mayor ciencia. Para mí, que soy de Canarias, los chipirones tienen otra dimensión: allí los comemos casi como aquí se comen los torreznos. Por 21,50€, en Canarias suelo recibir una cantidad mayor y, honestamente, más completa.

De postre pedimos una tarta de queso por 7€. Este precio, como el de la croqueta, me pareció razonable: la tarta estaba espectacular y era contundente, con una nos dio para dos personas.

En general, la comida fue deliciosa, el servicio impecable, y el ambiente y la decoración encantadores. Es un lugar ideal para darse un capricho si puedes permitírtelo y quieres disfrutar de una gastronomía exquisita. Aunque personalmente no estoy acostumbrada a estos precios-cantidades y no volvería. Pero claramente no me arrepiento de haberlo probado, sabía dónde me metía desde el principio. Muy...

Tienen el precio del desayuno tostada con tomate y café 3,60. Te ofrece añadir jamón por un suplemento. Y luego en la cuenta te viene el cafe a 2€ y el pan con tomate y jamón a 4,90. Le dices que eso no es un suplemento es una estafa, una loncha de jamón encima 4€, y me dicen que es que el pan con tomate y jamón no es el desayuno y que se cobra a parte del café.

Estafado. En respuesta a su comentario, le pregunté al camarero antes de pedir si tenía un suplemento el jamón, y su respuesta fue sí. Luego le transmití mi queja cuando trajo el ticket y le dije que eso no era un suplemento respondiendo que es que el pan con tomate entra en el desayuno pero si le añadimos jamón es un plato a parte. Le dije que eso era una estafa ahí mismo y me respondió que el no puede hacer nada. Si quiere ponerme una evaluación adelante es libre, que sea fidedigna como la que les estoy haciendo. Yo le digo, he entrado me he sentado he pedido y he tomado un café templado tirando a frio, pan con tomate y jamón que estaba bueno y un pan con chocolate regular. He pagado 8,70€ por ello y me he sentido estafado. Ahora ¿Qué queja tienen de mí? Que he tardado 20min en tomarme todo eso? Que no he dejado propina? Sean sinceros. Esto es un medio para poner nuestras valoraciones por su atención, servicio, etc... Si por decir lo que pienso me quiere evaluar mal adelante, siempre queda bien decir que el cliente da algún problema, buena excusa para cubrir las quejas. Cómo digo, la queja se la trasmití al camarero directamente a lo que me respondió que no podía hacer nada. Y soy libre de expresar lo que me habéis...

Magnífico restaurante con el magnífico sello de Hevia uno de los emblemáticos restaurantes de Madrid. De él hereda la H y el buen hacer con producto de muy alta calidad. El lugar es acogedor y está en pleno barrio de Salamanca. Las mesas tienen el suficiente espacio entre ellas y se sienten cómodas. Ofrece los típicos platos que se encuentran en la carta de Hevia salvo alguna excepción. Los "tigres", la ensalada de aguacate, el tomate pelado con ventresca y cebolla dulce, la ensaladilla, tortilla de patatas y algunos otros entrantes que merecen la pena probar para empezar. Depende del día, dejarse aconsejar por el encantador y muy profesional maitre y escuchar las sugerencias del día. En mi caso existía la posibilidad de rape y lubina para el pescado y carne roja fileteada a la plancha. Además de estos segundos, recomiendo el roast beef magníficamente preparado y de un muy buen sabor y corte. Sin olvidar la cazuela de callos y el arroz del señorito. No soy muy de dulces pero los postres tenían una estupenda pinta. La carta de vinos está muy bien estructurada y no siendo extensa, ofrece vinos blancos y tintos con precios contenidos. El tinto "marca" Hevia merece la pena precio/calidad. En fin, si te apetece comer o cenar bien, en un agradable ambiente y en pleno barrio de Salamanca con todo tipo de oferta, este es un sitio que merece la pena conocer. Precios razonables para la calidad y servicio que se ofrece. Muy...