Bar Sidrería Aviseo — Restaurant in Madrid

Fuimos 5 colegas de trabajo después de un congreso en el Ministerio de Agricultura, buscando algo rápido que comer antes de dirigirnos a Atocha. Nuestro recibimiento fue claro: “para comer no hay prisas, la cocina tiene su ritmo”. Nos acomodaron en el piso superior, nos presentaron el menú del día escrito a rotulador sobre un trozo de papel de estraza y nos recomendaron algunas especialidades. Por unanimidad tomamos menú, eligiendo como primero el pote asturiano. He de decir que estaba espectacular. Una cazuela del tamaño de un vinilo de 7 pulgadas rebozando, con sus buenos trozos de chorizo picante. Las botellas de casera blanca y el vino llegaban poco a poco pero no paraban. El buen trato de un camarero septuagenario y la nube de humo con olor a frito que subía por la escalera amenizó la velada. De segundo hubo variedad de opiniones; unos pidieron pollo con patatas (MEDIO POLLO) y otros pedimos solomillo con salsa de queso azul. El plato de patatas fritas coronado con 4 medallones de solomillo marcados y cocinados al punto, correspondía al doble de una ración de restaurante fino y curiosamente también al doble de sabor y calidad. Seguían subiendo las botellas de casera y las cestas de pan. Con el postre se vinieron abajo, sirviendo uno de los mayores insultos al café que se puede probar. Afortunadamente pedí natillas caseras. Conclusión: 12€ por menú y toda una experiencia gastronómica en ese bastión asturiano perdido en el Madrid más castizo. Lamentablemente no hice fotos. Lo recomendaría y volvería. P.D. 5 horas después, ya en Sevilla, la ropa me sigue...

Para mí, este restaurante es simplemente ideal. Su ubicación en pleno Palacio no podría ser más céntrica y conveniente, lo que es un punto a su favor enorme. Lo que más valoro es la amplitud de su carta, con esa deliciosa especialización en comida mediterránea que tanto me gusta. Tengo que destacar, sin duda, que saben preparar un cachopo excepcional, de esos que recuerdas durante días.

Considero que han logrado un equilibrio fantástico con los precios; no son para nada elevados si los comparas con otros sitios de la zona, me parecen muy ajustados. Además, agradezco mucho las facilidades que dan para pagar, ya que aceptan desde efectivo y tarjeta hasta tickets restaurante, lo que demuestra que piensan en la comodidad de sus clientes.

Siempre noto que está lleno, y entiendo perfectamente por qué: las buenas opiniones que circulan sobre él son bien merecidas. Eso sí, mi recomendación personal es que reserves con antelación para evitar quedarte sin mesa. El ambiente que han creado es tan acogedor y familiar que invita a quedarse horas charlando tranquilamente. La decoración contribuye mucho a esa sensación de comfort. Para hacerse una idea de lo que se van a encontrar, siempre digo que merece la pena echar un vistazo a las fotos de sus platos en las redes sociales, porque la presentación es impecable. En definitiva, es un lugar que tengo muy en cuenta...

Came all the way to La Latina only for the Callos a la Madrilena and the first thing you saw entering the place was trays of Callos. It came piping hot and should be enough for 2 people. I saw someone order a ration or tapas size of this Callos; so I guess you could order smaller version. Taste was very good especially on cold rainy day. The double tap beer seems to be on the expensive...