Restaurante Fan Hua — Restaurant in Madrid

A pocos metros de la Puerta de Toledo, nos encontramos con el restaurante chino Fan Hua. Nos acoge un amplio salón decorado a la moda de los restaurantes chinos de hace veinte años, enchapado de maderas claras, y decorado con sencillas pinturas sobre espejos y separadores de cristaleria grabada. Nos sorprende gratamente su contraste de estilo comparada con la prefabricada sencillez de su portal (que parece más, propiamente dicho, el de un bar o café), la cual, obviamente, no ha formado parte del interesante decorado de sus interiores.

Nos atrevemos con la sencilla propuesta de siempre: Rollo de Primavera, Arroz Especial y Ternera con Champiñones. El Rollo de Primavera bien, excepto por la cantidad de aceite que hubo de destilar sobre el plato. Igualmente el Arroz Especial, de buena sazón (lleva guisantes, que pocos ya le ponen dentro de la receta), mas un poco falto de sal y con un poco más de aceite de lo usual. La Ternera con Champiñones es la propuesta que más nos ha gustado! La ternera fresca, blanda y bien salpimentada con su salsa bien preparada (nos resultó grato sentir más consistencia en su salsa gracias a verter más harina de arroz..) Así mismo, los champiñones cocidos al punto, tanto en su textura, como en su grado de sal. Finalizamos con un postre: Flan, Nata y Nueces frescas, con el que, a modo de colofon, hemos cerrado el almuerzo. En cuanto a la atención al cliente, el trato ha sido agradable,los tiempos de espera breves y el servicio rápido. No tengo nada negativo que decir en cuanto a este restaurante, que bien está regentado por una...

Some of the dishes are not bad while others… ehhh not great. Just ask what is good and try to stick to that. The decorations are nice but there is no music or sound so you can hear other people at your table crunch their food. Honestly if you’re hungry and want to settle go here, otherwise find a new place. Also the chili oil is good so...

La comida no está mal pero la atención le resta todo a la comida, la que lleva el restaurante la señora es una mal educada, antipática, mal humorada, constantemente está haciendo críticas en un su idioma, he ido muchas veces pero jamas volveré, hace días pedí para llevar los menu y me dice cosas como que para llevar no me va a incluir la bebida ni el postre por que el envase le cuesta dinero, eso por poner un ejemplo, te contesta mal te dice en tu cara cosas como ella no puede correr, te tiras los platos en la mesa, el Chico Que te toma nota lo hace viendo un vídeo en el móvil y en la otra mano la carpeta de notas, la chica que también atiende las mesas al principio era muy simpática pero ahora creo que está aprendiendo lo grosera y mal educada de su madre. Sinceramente hay miles de restaurantes chinos en esta ciudad. No voy a permitir que una persona amargada me estropee una ocasión, como ir a cenar o a comer que se supone que es una escapada para disfrutar. No...