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Barinka — Restaurant in Madrid

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Barinka
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Barinka
SpainCommunity of MadridMadridBarinka

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Barinka

Calle de la Bolsa, 4, Centro, 28012 Madrid, Spain
4.4(339)
Open until 4:00 PM
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attractions: Plaza de Jacinto Benavente, Puerta del Sol, Hammam Al Ándalus Madrid, Plaza Mayor, El Oso y el Madroño, Imprenta Municipal - Artes del Libro, Teatro Nuevo Apolo, Casita-Museo de Ratón Pérez, Casa Regional de Castilla-La Mancha, Legends: The Home of Football, restaurants: Medite Specialty Coffee&Tea, Rosi La Loca, Caluana, Inclan Brutal Bar, Museo del Jamón, Mi Taberna El Pirata, La Rollerie, Restaurante Ginger, Bar La Campana, Hamburguesería Don Oso, local businesses: Yelmo Cines Ideal, Church of Holy Cross, Flamenco Essential Flamenco Show, C. de Barcelona, 4, El Corte Inglés Preciados, C. de Carretas, 29, Tablao Flamenco 1911, Apple Puerta del Sol, Sol, Primor
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Rosi La Loca

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4.7

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4.7

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Liliana LoloLiliana Lolo
Fuimos ayer domingo 30 de julio de 2022, tres personas a comer, los tres peruanos, pedimos ají de gallina, combo Barinka que lleva causa de.pulpo y la carrillera con salsa criolla, nos llevamos gran y total decepción, la causa y el ají de gallina sin sabor típico criollo, sin ají amarillo ingrediente importante en estos plato, al parecer les ponen colorante alimentario. La carrillera estaba buena pero no estaba hecha al estilo peruano. Lo digo porque nuestra comida peruana tiene un sabor especial y se distingue preciosamente por sus diferentes ajíes (amarillo, panca, limo, rocoto,etc) entre otros condimentos, con los que se hacen nuestros platos, muy variados dependendiendo de la zona del Perú. A los que no conocen nuestra gastronomía pueden ”engañar"poniendo otros ingredientes en su lugar. Los precios son muy altos para lo que se ofrece.
Miguel Ángel Benito QuintanaMiguel Ángel Benito Quintana
Pequeño restaurante peruano que aprovecha el espacio de una anterior tasca madrileña. Excelente ceviche peruano (el mejor que he probado), con una buena combinación de sabores y texturas y un punto adecuado de la leche de tigre (escogimos el nivel medio de picante). Buen pisco sour, que ofrecen también con maracuyá y chicha morada, y correcto ají de gallina, aunque no es un plato que me entusiasme. A mejorar la jalea mixta, ya que los pescados rebozados estaban un poco grasiento. En una segunda visita comprobamos que había aumentado el número de platos de la carta y los precios se han incrementado. El ceviche sigue siendo muy bueno y de los nuevos platos, la carrillera muy sabrosa y abundante. También bueno el rocoto (pimiento) relleno, aunque le sobre la mitad de las patatas que lo hacen algo pesado.
Pedro DLL (Piter)Pedro DLL (Piter)
En pleno centro de Madrid, en la calle de la bolsa y tras una fachada que no nos invitaría a traspasar sus puertas se esconde este pequeño restaurante de corazón y alma Peruano. Cocina Pura, diaria y tradicional peruana, atendida por su dueña y en nuestro caso, por la prima de la dueña que nos llevó al reservado en la cueva del restaurante y nos aconsejó muy bien y nos trató con muchísimo cariño en todo momento. El tiradito, su rocoto relleno picante, el ají de gallina su arroz Chaufa y la cheesecake acompañados de unas cusqueñas muy frías y un PiscoSour Muy bien preparado nos llevó al corazón de Lima sin salir de Madrid La relación calidad precio muy buena, pues hicimos una reserva con The Fork y se nos aplicó un 30% de descuento en la comida. Enhorabuena y Muchísimas gracias !!
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Fuimos ayer domingo 30 de julio de 2022, tres personas a comer, los tres peruanos, pedimos ají de gallina, combo Barinka que lleva causa de.pulpo y la carrillera con salsa criolla, nos llevamos gran y total decepción, la causa y el ají de gallina sin sabor típico criollo, sin ají amarillo ingrediente importante en estos plato, al parecer les ponen colorante alimentario. La carrillera estaba buena pero no estaba hecha al estilo peruano. Lo digo porque nuestra comida peruana tiene un sabor especial y se distingue preciosamente por sus diferentes ajíes (amarillo, panca, limo, rocoto,etc) entre otros condimentos, con los que se hacen nuestros platos, muy variados dependendiendo de la zona del Perú. A los que no conocen nuestra gastronomía pueden ”engañar"poniendo otros ingredientes en su lugar. Los precios son muy altos para lo que se ofrece.
Liliana Lolo

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Pequeño restaurante peruano que aprovecha el espacio de una anterior tasca madrileña. Excelente ceviche peruano (el mejor que he probado), con una buena combinación de sabores y texturas y un punto adecuado de la leche de tigre (escogimos el nivel medio de picante). Buen pisco sour, que ofrecen también con maracuyá y chicha morada, y correcto ají de gallina, aunque no es un plato que me entusiasme. A mejorar la jalea mixta, ya que los pescados rebozados estaban un poco grasiento. En una segunda visita comprobamos que había aumentado el número de platos de la carta y los precios se han incrementado. El ceviche sigue siendo muy bueno y de los nuevos platos, la carrillera muy sabrosa y abundante. También bueno el rocoto (pimiento) relleno, aunque le sobre la mitad de las patatas que lo hacen algo pesado.
Miguel Ángel Benito Quintana

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En pleno centro de Madrid, en la calle de la bolsa y tras una fachada que no nos invitaría a traspasar sus puertas se esconde este pequeño restaurante de corazón y alma Peruano. Cocina Pura, diaria y tradicional peruana, atendida por su dueña y en nuestro caso, por la prima de la dueña que nos llevó al reservado en la cueva del restaurante y nos aconsejó muy bien y nos trató con muchísimo cariño en todo momento. El tiradito, su rocoto relleno picante, el ají de gallina su arroz Chaufa y la cheesecake acompañados de unas cusqueñas muy frías y un PiscoSour Muy bien preparado nos llevó al corazón de Lima sin salir de Madrid La relación calidad precio muy buena, pues hicimos una reserva con The Fork y se nos aplicó un 30% de descuento en la comida. Enhorabuena y Muchísimas gracias !!
Pedro DLL (Piter)

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Reviews of Barinka

4.4
(339)
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2.0
1y

Petty average food. The service was one of the worst I have experienced.

Food arrived 45 mins late with the restaurant half empty. It was a long wait to even ask for the check. The staff was all chatty with their friends and paying zero attention to their customers.

With all the delicious food in Madrid avoid this half worked...

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5.0
33w

Food was excellent and our waiter, Hugo, was incredibly nice and sociable. He helped us with the menu items and what we selected was fabulous! I would highly recommend both the restaurant and the waiter! The atmosphere was fine for a bar, which it is. There are only a handful of tables but definitely a huge culinary find!...

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5.0
46w

Wonderful family run cafe bar. Hugo and Rosa make BarInka a welcoming warm experience. Flavors of Peru are in every bite for breakfast, lunch and dinner. The Tamal is a wonderfully simple dish with complex flavors. Coffee is great!! Pisco drinks of all types, but try the Pisco Sour. I prefer...

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