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Brotes Madrid — Restaurant in Madrid

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Brotes Madrid
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Lázaro Galdiano Museum
C. de Serrano, 122, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
IE Business School
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Fundación Juan March
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Monumento a Emilio Castelar
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Makan
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Castizo Velázquez
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Hotel NH Madrid Balboa
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Meliá Madrid Serrano
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Hotel NH Madrid Príncipe de Vergara
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Calle de Diego de León, 43, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
Barceló Emperatriz
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Brotes Madrid things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Brotes Madrid
SpainCommunity of MadridMadridBrotes Madrid

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Brotes Madrid

Calle Velázquez, 120, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
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attractions: Lázaro Galdiano Museum, IE Business School, Sweet Space Museum, Fundación Juan March, Monumento a Emilio Castelar, Museo Arte Público, Foundation Manuel Benedito, Sorolla Museum, Centro Cultural de China en Madrid, Mayores Park, restaurants: Saona Balboa, Honest Greens Velázquez, Makan, Castizo Velázquez, 29 Fanegas, Ronda 14, 400 Grados Pizza, El Hombre Pez, Warehouse@TheHClub, Doli Indian Restaurant
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LeticiaLeticia
Fuimos una amiga y yo a desayunar a Brotes. Pedimos para beber dos cafés con leche, lo hacen muy rico y sobre todo con mucha espuma, punto a favor porque, personalmente, me encanta. Para comer pedimos dos tostas y dos bowls dulces. Una tosta de queso de cabra con higo deshidratado. Fantástica y con buena cantidad de queso. Otra tosta de jamón ibérico con tomate. Jamón de buena calidad y también con mucha cantidad. El toque de canónigos que les ponen a las tostas personalmente nos gustó mucho, les dan un toque fresco. Los bowls uno era de yogur griego con frutas, mermelada y granola. El otro un cocoa chia pudín, con frutas y coco. Este último muy muy rico, tenía mucho sabor a chocolate. Destacar que toda la carta es sin gluten y se nota que usan productos muy naturales, tiene todo muy buen sabor. El local es muy pequeñito pero está decorado con mucho encanto. Las dos chicas que lo llevan son encantadoras. Están súper pendientes de que todo esté bien, y el servicio es muy rápido. Los precios, súper razonables dada la calidad del producto. Pagamos 13 euros por persona. Al irnos, nos dieron a modo degustación un aperitivo con un taquito de atún en tortilla de maíz azul y mayonesa de jengibre que estaba increíble. Salimos muy satisfechas. Volveremos por supuesto para probar también su carta de comida porque vimos unos platos en carta que prometen y mucho.
AGL “Cocinandojuntos”AGL “Cocinandojuntos”
Desayuno * local , pequeño, agradable, coqueto , me ha gustado bastante. La mesita al lado de la ventana muy agradable 8/10 * Carta desayuno, para mi falta alguna cosa , por ej alguna variedad en el pan. Para mi marido faltan los croissant ,pieza clave en su desayuno. 7/10 * Cocina , no hay mucho q evaluar en un desayuno. Mi tostada estaba rica aq el pan iba en crudo y yo lo prefiero tostado. Una mezcla interesante : ricotta , pesto , Tomates secos y rúcula. Me la apunto para casa aq variaré proporciones La otra tostada, de mantequilla y mermelada, era un "fuera carta" y a él no le ha gustado nada 🤷🏼‍♀️, desde luego no era la tostada al "uso", tal y como ha explicado el propietario: mantequilla "clarificada" y mermelada son azúcar. Demasiado sano para él 😅 El café estaba bueno. El té tb. 7/10 * Servicio, ambas chicas super majas . Nos han dado todos los caprichos. Me han quitado las uvas de la fruta .Me han puesto más agua para el té . Cierto q estábamos solos pq acababan de abrir pero muy agusto. * Relación Calidad/precio = algo menos de 8 euros pp . Barato no es pero caro tp . Se me ha quedado algo escaso, la tostada algo pequeña y muy fina . El bowl de fruta tb. Experiencia global , 7/10 Sitio bonito , servido agradable, precio aceptable. Con mi hija lo habría disfrutado más pq a mi marido no le ha gustado
FranciscoFrancisco
Ya que el viernes está abierto casi todo el día, me decidí a disfrutar del postre y el café allí. Me pedí un trozo de tarta de queso y un café con leche. Te ponen un buen trozo de tarta,y la verdad desde el principio trozo que pruebas, se nota que es un producto artesano, por su sabor, textura, color, y sorpresa que tiene un retrogusto a queso,desde que lo comes pasa unos segundos, y la intensidad de sabor sube de menos a mas. Totalmente recomendado para los disfrutones de la tarta de queso Con ganas de que llegara el sábado, ya que entre semana por trabajo me es imposible ir a esta cafetería. Nada más entrar se observa un ambiente acogedor, con buen gusto por la decoración, tiene varias mesas, con diferentes tamaños, según el grupo de clientes que sea, con música de fondo. Me atendió la dueña de Brotes verdes, simpática, y profesional, que busca dos objetivos para los clientes que visiten su cafetería: - Que sientan como en casa - tener siempre productos de calidad a disposición de sus clientes. Yo me pedí un café de origen de Colombia, y una magdalena. El café muy rico de sabor, y bastante de equilibrado de intensidad de sabor al mezclarlo con la leche, por este cafe tienen sobre 6,5 / 10 de intensidad de sabor. Y la magdalena(muffins) muy rico y se nota que es un producto artesano.
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Fuimos una amiga y yo a desayunar a Brotes. Pedimos para beber dos cafés con leche, lo hacen muy rico y sobre todo con mucha espuma, punto a favor porque, personalmente, me encanta. Para comer pedimos dos tostas y dos bowls dulces. Una tosta de queso de cabra con higo deshidratado. Fantástica y con buena cantidad de queso. Otra tosta de jamón ibérico con tomate. Jamón de buena calidad y también con mucha cantidad. El toque de canónigos que les ponen a las tostas personalmente nos gustó mucho, les dan un toque fresco. Los bowls uno era de yogur griego con frutas, mermelada y granola. El otro un cocoa chia pudín, con frutas y coco. Este último muy muy rico, tenía mucho sabor a chocolate. Destacar que toda la carta es sin gluten y se nota que usan productos muy naturales, tiene todo muy buen sabor. El local es muy pequeñito pero está decorado con mucho encanto. Las dos chicas que lo llevan son encantadoras. Están súper pendientes de que todo esté bien, y el servicio es muy rápido. Los precios, súper razonables dada la calidad del producto. Pagamos 13 euros por persona. Al irnos, nos dieron a modo degustación un aperitivo con un taquito de atún en tortilla de maíz azul y mayonesa de jengibre que estaba increíble. Salimos muy satisfechas. Volveremos por supuesto para probar también su carta de comida porque vimos unos platos en carta que prometen y mucho.
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Desayuno * local , pequeño, agradable, coqueto , me ha gustado bastante. La mesita al lado de la ventana muy agradable 8/10 * Carta desayuno, para mi falta alguna cosa , por ej alguna variedad en el pan. Para mi marido faltan los croissant ,pieza clave en su desayuno. 7/10 * Cocina , no hay mucho q evaluar en un desayuno. Mi tostada estaba rica aq el pan iba en crudo y yo lo prefiero tostado. Una mezcla interesante : ricotta , pesto , Tomates secos y rúcula. Me la apunto para casa aq variaré proporciones La otra tostada, de mantequilla y mermelada, era un "fuera carta" y a él no le ha gustado nada 🤷🏼‍♀️, desde luego no era la tostada al "uso", tal y como ha explicado el propietario: mantequilla "clarificada" y mermelada son azúcar. Demasiado sano para él 😅 El café estaba bueno. El té tb. 7/10 * Servicio, ambas chicas super majas . Nos han dado todos los caprichos. Me han quitado las uvas de la fruta .Me han puesto más agua para el té . Cierto q estábamos solos pq acababan de abrir pero muy agusto. * Relación Calidad/precio = algo menos de 8 euros pp . Barato no es pero caro tp . Se me ha quedado algo escaso, la tostada algo pequeña y muy fina . El bowl de fruta tb. Experiencia global , 7/10 Sitio bonito , servido agradable, precio aceptable. Con mi hija lo habría disfrutado más pq a mi marido no le ha gustado
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Ya que el viernes está abierto casi todo el día, me decidí a disfrutar del postre y el café allí. Me pedí un trozo de tarta de queso y un café con leche. Te ponen un buen trozo de tarta,y la verdad desde el principio trozo que pruebas, se nota que es un producto artesano, por su sabor, textura, color, y sorpresa que tiene un retrogusto a queso,desde que lo comes pasa unos segundos, y la intensidad de sabor sube de menos a mas. Totalmente recomendado para los disfrutones de la tarta de queso Con ganas de que llegara el sábado, ya que entre semana por trabajo me es imposible ir a esta cafetería. Nada más entrar se observa un ambiente acogedor, con buen gusto por la decoración, tiene varias mesas, con diferentes tamaños, según el grupo de clientes que sea, con música de fondo. Me atendió la dueña de Brotes verdes, simpática, y profesional, que busca dos objetivos para los clientes que visiten su cafetería: - Que sientan como en casa - tener siempre productos de calidad a disposición de sus clientes. Yo me pedí un café de origen de Colombia, y una magdalena. El café muy rico de sabor, y bastante de equilibrado de intensidad de sabor al mezclarlo con la leche, por este cafe tienen sobre 6,5 / 10 de intensidad de sabor. Y la magdalena(muffins) muy rico y se nota que es un producto artesano.
Francisco

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Reviews of Brotes Madrid

4.7
(224)
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5.0
42w

I spent some days in Madrid with my boyfriend and Brotes was the first Restaurant we visited. It was an overwhelming experience. The food is fantastic, the combinations of ingredients is really special and the service is so warmly. Also it is completely glutenfree, which was unbelievable for me as a celiac from Germany. We came back the next days and every moment was as great as the first experience. :-) We will definitively come back, whether we are in Madrid and would recommend this place to everyone, no matter if a...

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5.0
1y

The most highly recomended restaurant in madrid (Brotes) there food is very fresh made by days Amazing and most of it. Its healthy since (sin Gluten) and this is the most important in our livestyle since it saying "Good Food Good life" if you want this? dine in Brotes Im pretty sure you will satisfied and enjoy there food. so what are you waiting for stop by and dine in In Brotes so you have an amazing and spontaneous staying in madrid have blush day everyone and spread...

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2.0
29w

Sitio muy decepcionante. Hemos reservado para comer con la idea de probar el sitio porque tiene muy buenas reseñas y la comida saludable y muy variada según la carta que tienen online. Cuando llegamos habían 2 mesas de sitio para 2 una de ellas literal para no tenerla para comensales, coja, enana la comida hace malabarismos por entrar y las bebidas ni te cuento. Cuando llegamos, le pedimos si podían ponernos en otra mesa que tenía más espacio y estabilidad, igual para 2 personas y nos dicen que no nos la pueden dar porque se va a juntar para una mesa para 6. Así que bueno, aceptamos. La comida, no habían varias cosas en la carta que si en la web, pero bueno. De sándwich no tenían nada porque se les había acabado el pan (a las 14:30 pm). Durante la comida llega una pareja que se había adelantando 20 minutos y oh sorpresa! Le dan la mesa que nos habían dicho que no nos podían dar porque eran para 6. De verdad, nos hemos sentido en fin…con las expectativas que teníamos de probar el sitio, hemos decidido no volver. Muy decepcionante. Me llega encima la hamburguesa que había pedido con extra de queso y en la mesa me dice verifica si te han puesto el queso, no entiendo…tenemos nosotros que verificar lo que sale de cocina? Evidentemente no tenía el extra de queso y me retiran el plato, mi marido empieza a comer y yo mirándole… La comida está rica pero yo no recomendaría la experiencia en restaurante, deja...

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