LEINERHAUS - La Casa Alemana — Restaurant in Madrid

What a disappointment. I went to the Oktoberfest celabtedt at the DSM today and I was so looking forward to eating a German sausage, but unfortunately my craving has not been satisfied. Beginning by the fact that I had to wait over 1h to get my food (others were more than 2h in line), adding the fact that once it was my turn I found out that the dish I wanted to eat was not available anymore (at 5PM, the event was supposed to finish at 9PM) and then warapping up this experience with the fact that the sausage was rather dry. They have left it too long on the bbq. And all this for 9,50€… I even didn’t get a “I am sorry Madame”. Nothing they couldn’t care less. I would suggest that next time your participate as a caterer in such an event that you first and foremost make a better calculation of your food and second of all inform the people once you run out of a specific dish. You had and empty food truck since after a while Joe one ordered “guisos” anymore.. well then be flexible and serve the people also from the food truck. It was such a catastrophe, everyone in the line was getting upset and your guys...

Für mich ist das Leinerhaus das einzige Restaurant in ganz Madrid, wo man authentisches und hausgemachtes deutsches Essen bekommen kann. Und das sagt eine waschechte Bayerin :)

Das Essen ist köstlich und schmeckt wie zu Hause, wie z.B. die Käsespätzle, der Apfelstrudel und der Frühlingsquark. Sogar der Essig wird selbst gemacht. Es gibt Breze, Bier und weitere Gerichte auch ohne Gluten.

Der Wirt hat eine in ganz Spanien einzigartige Auswahl an fränkischen nicht kommerziellen Bieren (Kellerbier), von kleinen lokalen Brauereien, die er persönlich kennt und vor Ort in Franken besucht. Zudem wird auch das Hausbier und der eigene herausragende Wermut, „Leinermut“, aus Eigenherstellung angeboten. Im Winter kann man sich hier immer mit leckerem Glühwein aufwärmen.

Das Restaurant hat bayerische Dekoration, es ist sehr gemütlich und lädt zum Verweilen und Wiederkehren ein. Ich gehe immer dorthin, wenn ich Heimweh habe.

Das Wirtshaus wird von einer bayerischen Familie in 4. Generation geführt und der Wirt lebt die deutsche Kultur mit Leidenschaft. Er organisiert viele Veranstaltungen, wie das Oktoberfest, den Fasching, Bier- und Käseverkostungen, Fußballschauen, das Bierfestival, den Weihnachtsmarkt sowie Bierkulturreisen, selbst oder in Zusammenarbeit mit deutschen Institutionen und Firmen.

Er richtet auch den deutschen Stammtisch, den Melftisch, aus, immer am 2. und 3. Donnerstag im Monat ab 19:30 Uhr. Jeden 1. Sonntag im Monat wird für den Stammtisch der Aperitiv mit Paella veranstaltet, ab 12:30 Uhr. Es gibt auch einen offiziellen Tisch, der immer für die Stammtischgänger freigehalten wird.

Parkmöglichkeiten gibt es in Calle del Barco und in Calle de Valverde. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und sehr hilfsbereit.

Wer ein Wirtshaus mit Charakter und Seele sucht, wird hier fündig. Hier wird höchster Wert auf bayerische Tradition, Geschmack und Qualität gelegt. Ich kann das Leinerhaus von Herzen nur...

De vez en cuando buscamos algún lugar alemán, queriendo encontrar algo en donde mi familia alemana (mujer e hijos) se encuentren como en casa. En esta ocasión, después de haber encontrado por Internet un lugar de cocina alemana, nos encontramos un sábado por la tarde para tomar algo, en LEINERHAUS.

Nada más entrar, se percibe un ambiente agradable; la disposición de las mesas, la luz, la decoración sin demasiados artificios ni grandes pretensiones, ayudan a sentir cómodos en el local.

Lo importante del variado menú, no es que se trate, en su mayoría, de cocina tradicional alemana. Con el primer bocado, se puede experimentar que no es una salchicha, carne, arenque o ensalada cualquiera; se percibe desde el primer momento que la proporción en los ingredientes es adecuada para poder disfrutar con los sentidos de lo que se come. La importancia de la carta de cervezas, si está en que se puede encontrar un buen surtido de cerveza alemana, que nos puede ayudar a descubrir otras cervezas diferentes a las habituales que se beben en España, y que también son de excelente calidad. De los postres, me gustaría hacer mención al Apfelstrudel. Pastel a base de manzana envuelto en un finísimo hojaldre, hecho además de con extraodinaria delicadeza, con mucho amor. Símbolo de una buenísima cocina casera.

Es muy difícil que en un local, en el centro de Madrid, se respire ambiente alemán; por mucho que vivamos en un mundo globalizado los españoles no somos alemanes ni tenemos su caracter 😉. A pesar de esto, es una muy buena muestra de la cultura alemana.

Aún teniendo referencias previas por Internet, resultó una muy agradable sorpresa. A mi mujer alemana, le encantó, y a mi que soy un españolito de a pie, también. Tanto nos gustó, que semanas más tarde reunimos a cuarenta personas para celebrar un cumpleaños...