Restaurante José Luis — Restaurant in Madrid

Hola, soy periodista, regularmente asisto a la embajada americana. Pues bien, en una de esas ocasiones vi la terraza y me senté a tomar un refresco y revisar los mails. En un momento determinado, pasé por la cocina con dirección a los aseos y vi q los pinchos estaban en una mesa metálica, junto a platos con restos de comida, casi en una esquina de la mesa debido a la cantidad de platos sucios que había, al volver a la mesa, hablé con uno de de los camareros y le pregunte por este echo y me respondió: " ... Y si vieras donde nos cambiamos, parece un calabozo ..." y en ese momento un camarero con gafas con acento extranjero, creo q musulmán le llamo la atención a gritos, delante de las cinco o seis mesas q estábamos, todo por hablar conmigo, q no fueron ni dos minutos. A partir de ese momento vi con otros ojos los pinchos y al personal, parecen esclavos del siglo XXI. No vuelvo allí ...

English:

Hello, I am a journalist, I regularly attend the American Embassy. Well, on one of those occasions I saw the terrace and I sat down to have a drink and check the mails. At a certain moment, I went through the kitchen to the toilets and saw that the skewers were on a metal table, next to plates with scraps of food, almost in a corner of the table due to the amount of dirty dishes that there were, When I came back to the table, I spoke with one of the waiters and asked him about this and he replied: "... And if you saw where we changed, it looks like a dungeon ..." and at that moment a waiter with glasses Foreign accent, I think Muslim shouted attention to him, in front of the five or six tables we were in, all for talking to me, which was not even two minutes. From that moment I saw with different eyes the spikes and the staff, they look like slaves of the 21st century. I do not go...

Abdol is the restaurant manager was so rude to us after we complained about the meat tranches that came uncooked along with the row burgers ! After we sent the meat back to be cooked it tasted off and weird so this man came to our table and spoke so rudely to my daughter as she’s the Spanish speaker ! We paid full price even though we retuned the meat and it was fine with us but the attitude and arrogance of the head of staff was unacceptable and so disappointing! Not sure how come this place has...

Tras años de bajada reiterada de la calidad, el clásico José Luis, garantía de calidad en el pasado, ha tocado el fondo de la calidad ínfima, porque no creo que quepa más fondo por debajo en el peor bar del peor extrarradio. Una pena teniendo en cuenta que la terraza de hermanos Bécquer es de las más agradables de Madrid, por su amplitud y por el sol en invierno. Ya no es que lleva la merluza sin estar fresca, o la morcilla quemada años, es que yendo a los platos te encuentras con lentejas aguadas sin apenas lentejas (increíble por casi imposible: unas lentejas malas, pero cierto), albóndigas con olor fuerte de carne de perro con una salsa clara grasienta, y arroz blanco engomado incomible. El colmo: la caña de cerveza de chocar de mala a cada trago, como si fuera una especie de clara con casera o algo así... Que habían cambiado a Heineken me dijo el camarero el año pasado, pues no sé... no sabía que Heineken fuera tan mala. Ojalá alguien lo retome y dé algo de provecho en tan buen enclave. Entre tanto, bien merece una visita de Chicote para que ponga orden y limpieza en la cocina del...