Sidrería La Cuenca — Restaurant in Madrid

This Asturian restaurant is just off the grand via. It has a large seating area past the front bar and tables in the lane opposite. It was a very hip place with lots of young people meeting up for a drink. The food was ok. The salad was fresh and very large. The stuffed squid looked nothing like the picture on the menu. It was delicious if a little salty. There were 4 pieces not the platter as shown. The bread was pretty stale but once soaked in the juice from the squid was ok. There are bathrooms downstairs opposite the large kitchen. I thought it a little pricey but others think it reasonable. As this is a cider house the traditional way of pouring...

Antes de nada, soy asturiana, escribo esto con conocimiento de causa. Acudimos el domingo 1 de junio con motivo de un cumpleaños familiar. La comida es de todo menos asturiana:

Los "chipirones afogaos" eran chipirones con una salsa americana de lata. Las verdinas con marisco no sabían a marisco -ni llevaban marisco-, aparte de que las verdinas no se utilizan para ese tipo de compangos. Arenosas, duras, con especias que estropeaban el plato, tuvimos que dejarlas. Se ofrecieron a cambiarnos el plato y nos trajeron un queso frito de una cuña de barra cortado en triángulos como si fueran doritos. El cordon bleu del menú del día venía sin seguir receta -le habían metido espinacas- y con la carne ácida, bien de vaca vieja o bien ya en mal estado. La lubina a la espalda tampoco era a la espalda, no llevaba aceite, ni ajo, ni perejil. Sólo la pusieron a la plancha sin aderezo alguno y le echaron sal gruesa por encima al emplatar. A los supuestos frixuelos, que tenían en realidad la contextura de una crepe francesa, les echan siropes de dos sabores, nata montada y sprinkles. Directamente sacrilegio. Meten la sidra en cubiteras de hielo. ¡HIELO! Como si fuera un cava. ¿Estamos tontos?

Como si esto no fuera suficiente para huir despavorido, nos intentaron tangar con la cuenta. Pagamos en efectivo, nos trajeron la vuelta sin la cuenta para que no pudiéramos calcular, y vimos que efectivamente faltaba dinero de forma descarada, no precisamente el equivalente a una propinilla que de igual modo no se merecían. Al exigir una explicación nos pusieron como excusa que "las cuentas las tiran a la basura al momento" y las camareras admitieron que lo de quedarse dinero "pasa a menudo".

Un despropósito en todos los ámbitos. No volveré, no lo recomendaré, y no suelo poner malas reseñas pero en este caso se la merecen porque ha sido una tomadura de pelo, a ver si esto sirve para que otras personas no se dejen estafar ni por la comida, ni por...

We have visited this place multiple times and the food is always good, it starts with the wonderful bread they serve and the quantity of the menus are sufficient and tasteful. The cider is refreshing and poured in the original way. The quality of the food, pricing and kindness of the staff makes us come back. The only negative point I can think of is that the toilets need to have a make over. The “Cachopo” is very good here and you need help from at least 3 persons to finish it. They serve here on a daily base as well “menu del dia” which is always a surprise but very tasteful. They have a small terrace in the street just in front of...