Zagal 1200 Pollo&Carbón — Restaurant in Madrid

¡El mejor pollo que he probado nunca! Está en Diego de León, muy bien situado. Es un local pequeño y muy agradable con 4 mesas para comer allí aunque también tienen opción de take-away y delivery. Está fenomenal decorado y el personal es muy agradable y atento. La carta es perfecta enfocada totalmente al pollo al carbón (que es el protagonista) con acompañamientos buenísimos como el boniato o la ensalada de lechuga con vinagreta francesa. Nos han aconsejado fenomenal en función del hambre que teníamos y explicando perfectamente cada plato. Las racioes están muy bien de tamaño y toda la carta me ha parecido muy sana y muy bien de precio. Hemos pedido cada una medio pollo (uno con patatas de acompañamiento y otro con ensalada de lechuga). Para compartir hemos pedido antes el "Piolín" que es un brioche con pollo y queso que estaba buenísimo. Me he quedado con ganas de probar la ensalada de tomates que tenía pintión y el "calimero" (pollo con pan de cristal y pimientos). Volveré muy pronto seguro a probar el resto de la carta. También tiene muy buena pinta y está envasado para llevar la crema de espárragos y la vichyssoise! Al pagar, he visto la tarta de queso (impresionante la pinta) así que volveré a pedirla pronto. Aceptan tarjeta Sodexo y son encantadores, 100%...

Love it here!!! Food out of this world and surpassed the glowing reviews we had read online. Chicken to die for, melt in your mouth potatoes and I think the best salad I’ve ever eaten the greens are so fresh and tasty. Olja was super lovely and helpful too. The decor is super cozy and warm just a perfect place to...

Fuimos el sábado 25 de octubre. Nuestra intención era volver al Roost Chicken, pero esta vez fui yo el que propuso el cambio, (había leído cosas interesantes de Zagal 1200). Experiencia muy buena, quiero decir, recibes lo que esperas y te imaginas. Local muy pequeño con mucho "Delivery", (trasiego constante de repartidores); y aquí, el único pero si estás pensando en "restaurante" al uso. No es un "restaurante", es un lugar de encuentro muy chulo para comer rápido, disfrutar del pollo y a otra cosa. Había leído reseñas de si es pequeño, está seco, está quemado, está, está, está...la realidad es que nos encantó. Olor y sabor a carbón, incluso en los trozos que acompañaban a la ensalada. Las alitas, lo mejor, pero el pollo es un "obligado", eso sí, con las alitas sugiero que se pidan doscientas bandejas, te las comes como pipas. Especial mención a Nacho, (él nos atendió); tremendamente profesional, atento y rápido....