Taberna La Carpintería — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

La Tasca "La Carpintería" en La Laguna, un lugar que prometía una velada agradable con amigos, resultó ser un desastre de proporciones épicas.

El primer entrante, pimientos con anchoas, llegó con las anchoas tan saladas que me hizo preguntarme si habían sido pescadas directamente del Mar Muerto. El segundo entrante, el pan con jamón, se convirtió en una especie de leyenda urbana, ya que nunca llegó a nuestra mesa.

Justo cuando estábamos terminando el primer entrante, los segundos platos hicieron su aparición estelar. Pedimos chuletón y carrilleras, y para nuestra sorpresa llegaron juntos. Al decírselo a la camarera, nos informó de que "en esta casa todas las carnes salen juntas".

Al comentar que ya no queríamos el pan con jamón, la encargada nos respondió con la delicadeza de un elefante entrando por una cacharrería, diciendo que ya lo tenía hecho. Supongo que esperaba que lo comiéramos de postre.

Todo el evento se desarrolló en un tiempo récord de 40 minutos. Parecía que estábamos en una carrera a ver qué mesa terminaba antes, en lugar de disfrutar de una cena tranquila. Desde nuestro encontronazo con la camarera, su servicio se volvió aún más desagradable. Se podía ver claramente que le molestábamos. Los platos nos los echaba en la mesa con la delicadeza de un lanzador de disco olímpico. Ni siquiera se dignó a recoger la mesa o preguntarnos si queríamos algo más.

Al final, de forma irónica, le preguntamos si nos invitaba a un chupito de cortesía. Con una cara de disgusto que daba miedo, nos lo trajo. Así que, gracias, Carpintería, por tu "cortesía". Tu hospitalidad será recordada... pero por todas las razones equivocadas.

En resumen, si buscas una experiencia culinaria memorable, te recomendaría "La Carpintería"... pero sólo si quieres aprender cómo no se debe gestionar un restaurante. Si valoras tu tiempo, tu paladar y tu paz mental, te sugeriría que busques en otro lugar. La falta de respeto y el servicio deficiente en "La Carpintería" son inexcusables. No puedo, en buena conciencia, recomendar este lugar a nadie. La experiencia fue una falta de respeto total y una demostración de cómo no se debe tratar a...

Voyageant seul, je suis passé hier (2 octobre 2020 à 15h15) dans cet établissement recommandé par le Routard pour y manger un "thon frais cuit à la plancha". Le service a été rapide et correct et la portion de thon généreuse bien que trop salée. En mangeant, j'ai eu une drôle de sentation de picotement aux lèvres inférieures. Tout de suite après avoir quitté le restaurant, j'ai eu fort mal à la tête et je suis devenu de plus en plus rouge. Je ne me sentais pas bien. J'ai été m'allonger quelques minutes dans la voiture pour "récupérer". J'ai ensuite ensuite pris la route et 15 minutes plus tard, je passais aux toilettes (turista).

J'ignore encore ce qui s'est réellement passé mais le lien entre ce repas et l'apparition des premiers symptômes me semble clair. Je n'ai pas d'allergie à ma connaissance et n'ai pas vécu pareille situation. J'ignore si le thon était vraiment frais ou s'il y a eu un autre problème. Ma démarche vise donc ici à alerter l'établissement sur un potentiel problème sanitaire et faire en sorte que cela n'arrive pas à dautres client(e)s à l'avenir. Respecter le client consiste avant tout à vérifier que les aliments proposés sont irréprochables sur un plan hygiènique/sanitaire. Permettez-moi d'écrire que sur ce dernier point, compte tenu de l'expérience désagréable que j'ai vécue, le doute...

Incomprensible lo sucedido. Fuimos a cenar 4 amigos,esperando una noche de deleite culinario y se convirtió en una escena del camarote de los hermanos Marx. Hicimos nuestro pedido de dos entrantes y dos carnes para compartir,con la idea de que sacarán plato a plato y disfrutar de varias botellas de vino.Sacaron el primer entrante y se olvidaron del otro(puede pasar),pero lo mejor es que sacaron las dos carnes juntas(carrilleras y chuletón)y la respuesta fue,que en esa casa,las carnes salen juntas.Ante lo sucedido,decidimos cambiar el otro entrante (que era pan con jamón),por una tabla de quesos y así acabarnos el vino y la respuesta fue,que ya tenían preparado el otro entrante.Fue una respuesta de mala gana y sin educación,prentendian que nos comieramos el pan con jamón de postre. Ya después fue un trato tardío y con desgana por parte del local. Una pena,la verdad,la comida estaba buena y el sitio estaba muy bien. Nos quedamos sin poder disfrutar de la velada y La carpintería perdió bastante dinero,ya que habríamos estado allí más rato,bebiendo y comiendo. En resumen,comimos en 30 minutos,deprisa y corriendo,sin estar lleno el local y el trato fue...