Redes Compostela - Mariscos & Tapas — Restaurant in Santiago de Compostela

Desde el momento en que pusimos un pie en esta marisquería (recomendados y también alertados por el 4,9 en Google), supimos que íbamos a vivir una experiencia especial. A pesar de no contar con reserva, el dueño, Toñi, nos recibió con amabilidad y nos hizo un hueco, lo que ya de entrada nos transmitió una gran hospitalidad y cercanía. Este detalle marcó el inicio de una velada que superó con creces nuestras expectativas.

La calidad del marisco y la carne fue sencillamente excepcional. Cada plato llegaba a la mesa con una presentación cuidada y, sobre todo, con un sabor inmejorable, fresco y auténtico. Desde los berberechos, las gambas hasta las navajas, percebes, y gambones, todo estaba en su punto, cocinado con un respeto absoluto por el producto.

El trato del camarero Alberto merece una mención especial. Profesional, atento y siempre con una sonrisa, supo recomendarnos platos y vinos que redondearon la experiencia. Su servicio fue impecable, cercano pero sin resultar invasivo, algo que hoy en día se agradece muchísimo.

El ambiente del local es exclusivo y acogedor, con una decoración elegante que invita a relajarse y disfrutar de la comida. La iluminación, la música y la disposición de las mesas crean un entorno perfecto tanto para una comida especial como para una celebración.

En definitiva, una marisquería de referencia, donde la calidad del producto, la atención personalizada y el cuidado por los detalles se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica sobresaliente. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendaré a cualquiera que busque disfrutar del mejor marisco en un entorno privilegiado De Santiago...

I had dinner here a few days ago. There weren't many options since it was a Sunday and according to the owner they just have what's left, but there were many things that led me to leave only 2 stars: first and foremost the dishes came in wrong order (they even forgot a plate of octopus and I had it almost as a dessert), second, and probably the most important: THE PRICE WAS OUTRAGEOUS!!! I had more food, 2x or 3x better quality and at the same or even less price than here in other places in the...

Cuando vas a un restaurante en Google que tiene 4.8 de estrellas sabes que vas a una apuesta ganadora, pero en este caso, particularmente, quedé muy gratamente sorprendido.

Hay dos personas en este restaurante Alberto y Angel con una profesionalidad y una gracia y encanto únicos preguntan a los clientes que entran en su nombre y se dirigen a ellos por él

Hacía años que no veía esto en un restaurante me parece que es el detalle que realmente marca la diferencia junto a la profesionalidad y discreción que tenían durante el servicio

Alberto tiene la solera y la gracia que solo la experiencia del buen hacer te puede dar

Y Angel es pura chispa, constantemente supervisando que todas las mesas tengan un servicio excelente

Por mi parte, tomé la mariscada premium y he de decir que me encantó que saliera por partes en tres sesiones para poderla disfrutar paso a paso

El vino blanco incluido estaba exquisito, y como los grandes pueden hacer es una edición especial para el restaurante, de forma que si te gusta solo puedes ir allí a tomarlo

Tuve la suerte de poder hablar con una de las cocineras muy joven, simpática y humilde, y así poderla felicitar por tamboriles, ya que durante el camino he estado probando unas en cada sitio que he ido, y estas con diferencia han sido las más tiernas

Espero volver algún día a Santiago y poder volver a hacerme una mariscada en este...