Restaurante El Bombero — Restaurant in Santiago de Compostela

Edito para responder la reseña: Me parece de muy poca vergüenza que me digas que el camarero era nuevo, pues estaba el mismo hombre que me atendió hace 3 años y si quieres pongo aquí las mismas fotos de hace 3 años y tu mismo respondiendo esta reseña te delatas cuando dices que hace 3 años estabais los mismos…. ¿En que quedamos? No tengo ninguna intención de calumniar y cómo bien dices le reclame el precio del agua al pagar la cuenta al camarero que únicamente cobraba y su respuesta cual fue? Ninguna… que ese era el precio. ( deberías comentar para tener una respuesta unilateral o saber de lo que hablas, pues por eso le pedí la foto del ticket) Como consejo deberíais centrar todo el ímpetu que tenéis en las críticas que no os hacen gracia o no son de vuestro agrado porque veo que de no tener ningún postre del menú en el primer turno no me respondes nada y de que no habían variedad de croquetas tampoco y de que las croquetas del menú infantil son las mismas de jamón tampoco , verdad? Veo que tampoco os fijáis bien o únicamente queréis quedar bien cara a la galería porque en comida teníais 4 estrella aunque dejamos más de medio plato de merluza y el lacón estaba incomible de la cantidad de pimentón que llevaba , pero vistas las demás reseñas que os dicen lo mismo tiráis rápido por el camino de denunciar reseñas. Y si, la misma botella de 1,5L que cuesta ya en un supermercado 0,75 céntimos la cobráis a 4 euros. Si una botella suelta de supermercado de la cual adjunto foto para que la gente vea que sacáis más de un 500% de rentabilidad a una botella de agua, igual el camarero el cual por lo menos lleva más de 3 años porque es el mismo que me atendió no le renta ofrecer una jarra de agua. Por nuestro tiempo en el restaurante si de verdad tenéis tanta memoria, recordaréis que el hombre de al lado de nuestra mesa también se quejó de los postres y la otra mesa que teníais era una mesa de asiáticos que estaban degustando 4 paellas…. Paellas que te repito, como alicantino no necesito ni probar para saber que el arroz estaba pasadísimo, una pasta… pero claro… para alguien que no ha probado un arroz en su vida… igual os lleváis 5 estrellas… de esos miles de clientes que os visitan habría que ver cuáles os hacen gracia que os digan las cosas y cuáles no. También me di cuenta que cuando comí teníais el certificado de excelencia de tripadvisor de 2018-2020 y ahora por lo que sea ya no… algo querrá decir, tendría suerte de ir en esos últimos momentos de excelencia. Y un consejo que me daban de pequeño es el siguiente … si te excusas en que los demás lo hacen peor que tu…. Algo estás haciendo mal .

Vine hace 3 años y volví a Galicia y a repetir a este sitio del que tenía gran recuerdo y sinceramente me ha parecido muy muy triste la decadencia. Aseguraos de las cosas que hay antes de sentaros a comer, nos sentamos a las 13:15 y no había ningún postre más allá de tarta De Santiago y tarta de queso, del resto no quedaban . Croquetas únicamente tenían de jamón caseras y la gran sorpresa fue el increíble precio de una botella de agua . Tras no tener variedad de postres de los 4-5 que se supone que hay , ni cafés porque no llega el agua a presión …. Aunque en el 2023 hay muchas opciones de poner un café aunque no tengas agua a presión. La calidad de la comida está bien, por cierto se sobre entiende que todo lo que sea a la gallega lleva pimentón, de hecho como alicantino lo usamos mucho, una cosa es usarlo y otra derramar medio bote en cada plato. Pensando que aún iban a tener el detalle de incluir el agua en el menú, tras tomarnos nuestras bebidas y tras la poca variedad que se ofertaba en el menú o les quedaba en ese momento. La botella de agua más cara de...

To get a deal and a meal better than this would be criminal. The host was so genuine and his love for food was evident. He showed us different kinds of food and let us sample some different things. The Galician Caldo was the best I have ever had, and the baccalau was excellent. The Lomo (salted pork) with collard greens and chorizo was to die for. I cannot wait to eat here again. Wine and dessert included for less than 14 euro I couldn't believe it. I love this place. I will eat here every single time I go to Santiago de Compostela after my Camino hike. I love this place, I love these...

Excellent value for money menu del día 13.50€ or 15.50 € with octopus. Relatively new addition. Nicely decorated. Daniel the owner provides a personal and professional service. The trade runs in his blood as his father ran a steakhouse in the Canary Islands voted one of the best in Spain. The establishment is named after a fireman who lived there up to the 1930s every since there has been a...