Gourmet Experience Duque — Restaurant in Seville

A ver el sitio es muy agradable. Yo voy hacer una crítica desde un punto de vista culinario, pues los camareros super atentos y queriendo agradar en todo.

Pedimos unas almejas: eran almejas de carril que es un producto buenísimo del mar..No puedo entender como pueden ponerle una salsa del tipo cabrilla, esta la salsa rica perooo...le mata el sabor a mar de las exquisitas almejas..ya da igual que te estés comiendo cabrillas que almejas..saben igual!! Eso no me parece una buena combinación...me encanta la cocina y comer bien...los sabores del producto base en este caso las almejas hay que respetarlo...entiendo que se quiera innovar pero hay que hacerlo bien...prefiero las almejas a la marinera de mi madre 20 veces..aunque sean chirlas..que ricas!!

Otra cosa, el atún que comimos muy bueno..una calidad exquisita...pero volvemos a lo mismo el acompañamiento no le puedes poner algo con un sabor mas fuerte que mate al sabor principal o base como el atún..es un acompañamiento rico de una mezcla de arroz y unos brotes..con una salsa densa..vaya rico..pero no para el atún. Cuando terminas el plato te quedas mas con el gusto de los acompañamientos que del género principal.

Este acompañamiento es más para una carne..o incluso para las croquetas que pedimos también muy ricas..pienso que acompañamiento de las croquetas le vendría mejor al atún.

Pedimos presa Ibérica para los niños, muy rica pero..madre mía mi hijo de 10 años se quedó igual a los 4 minutos..creo que poner un plato tan rico con 50 gramos de carne 4 filetes que eran pequeños y superfinos..yo hubiera puesto 8 y quedo como un Rey..mi cliente puede disfrutarlo y no quedarse con hambre. Tuve que pedir otra de croquetas para saciar el hambre de mis hijos. Vaya mis hijos comen como niños y cuando algo esta rico lo saben. Por eso se lo pido. Y pedir variado para probar cosas ricas me encanta..pero no me gusta pedir un plato tras otro por quedarme con hambre.

Bueno, si habéis visto de precio no hablo. Pues el que va a comer a un sitio así, busca calidad, originalidad, algo difetente de lo habiatual pero a mejor mucho más... y pasar un momento único con sus amigos o familia. Y si hay que pagar por ello lo pago pues lo merece..pero la verdad volver no creo y recomendarlo no podría. Pero para gustos colores...

Espero que los chef no se molesten es una 'crita lo se, pero...

Buenas tardes Soy de Málaga Alejandro y hemos estado este fin de semana en Sevilla Meliá Lebreros con unos amigos celebrando su 25 años de boda, y ayer Sábado después de almorzar en Maria Trifulca decidimos tomarnos una copa en vuestra terraza, la sorpresa estuvo nada más llegar que el Aire Acondicionado Salía caliente, aún así el viento nos daba y se podía charlar entre nosotros, nos atendió una camarera muy simpática y decidimos tomarnos 5 mojitos y un wisky, sin querer vi como preparaban los mojitos y eso nos llamó la atención, pero el resultado fue 5 mojitos inbebibles, no hubo otra que decirle a la camarera nuestro problema, ella se dirigió a Curro, este señor vino con una pajita, la indio en nuestro mojito y nos contestó no está mal a lo que nos extrañó al inbebible mojito, nos contestó, no os preocupes que me los bebo yo, cosa que no era correcto, viendo como se lo bebía en la barra mientras nos puso otros 5 mojitos y estos volvían a estar maliiiisimos, el deslíes del mojito veíamos como se hacía un ron cola para el, o sea bebía nuestro mojito más el ron cola. Decido ir a una esquina de la barra de la terraza donde estuviera el solo y como profesional del gremio le dice A EL SOLO, creo que no sabéis hacer mojito y más grave es contestarnos esos me los bebo yo, al cual decidimos grabarlo como se bebía nuestro mojitos (evidentemente la grabación no se publicará por protección de datos) no dábamos crédito de lo que vivíamos allí, para colmo se lo dijo y él a voces y con malos gestos me decía no me puedes grabar está prohibido y yo le decía relájate que vengo hablar contigo a solas, y te lo estoy pidiendo por favos, solos tú y yo, nada todas las camareras en contra mía, aquello gué un chou, les dije os pago primero y luego una vez pagado hablamos, no quiero pedirte nada solo quiero decirte que me puedes poner todos los mojitos que quieras que están malos, analiza como los haces. CONCLUSIÓN: Curro un mal educado, poco profesional y ni idea de lo que es un Mojito, perderéis muchos clientes con...

A bit oriented to tourists but the combination of good quality, variety and the views from the terrace make this a worthwhile visit for tapas and a drink. Festive atmosphere. The products in the market might be a bit pricier than comparable gourmet markets elsewhere in the city, but the prices at the different eateries are at most only nominally more than you might pay elsewhere, and the food we've tried so far had all been great. Makes an easy night out with kids for the variety as well. Go a bit before sunset to see the city in all its daylight, dusk and...