Porta rossa es un restaurante italiano ubicado en la calle arenal, en Sevilla. Un lugar agradable y cómodo en el que disfrutaremos de una amplia variedad de los sabores tradicionales Toscanos y del que tengo claro que repetiré sin duda.
Para empezar nos trajeron unas mini pizzas, solamente para abrir el apetito, estaban muy buenas, de tomate y queso
La bresaola con Rucola e Parmigiano fue una locura, ternera curada en aceite, limón, rúcula y parmesano. Si queréis un entrante ligero, no muy pesado y tampoco os apetece mucho una ensalada, este es el vuestro.
Gnocchi ‘’Porta Rossa’’ fue mi entrante favorito, bolitas de espinaca y requesón con mantequilla y parmesano, el sabor, la textura, la cantidad, todo. Lo considero un plato 100% que si venís, tenéis que probar
Tagliolino al Tartufo fue mi plato principal, sabor suave pero intenso a trufa, la pasta perfecta, al dente (Jamás había visto una pasta tan bien hecha) un 10/10
Straccetti con Rucola e Pepe Verde, lomo de ternera braseado y fileteado con rúcula y pimienta verde, buenísimo, el sabor de la carne un espectáculo y hecho al punto perfecto.
Decidimos terminar la comida con 2 postres una Panna Cotta con fruta del Bosco, la textura fue lo que más me sorprendió por no hablar del sabor. Un 10/10. Y un semifreddo di cioccolato bianco e negro. (Un semifrío de chocolate negro y blanco) muy bueno también aunque me quedo con la Panna Cotta.
Si tengo algo que decir para terminar es que si sois unos amantes de la cocina tradicional italiana, tenéis que venir a este sitio.
🔴 La verdad que no tengo que decir nada malo de este sitio
⭐️ De valoración le doy un 10/10
💶 Precio por...
Read moreMassimo y Piru hacen de este restaurante un lugar familiar donde elevar la gastronomía toscana al cielo de Sevilla. Quien pretenda comer pizza, no lo hará más que en el pequeñito aperitivo que, junto a unas muy bien aliñadas aceitunas, te ofrecen mientras seleccionas la composición del disfrute organoléptico. Maravillosos los hojaldres de espárragos verdes al horno con salsa de nata y queso, muy recomendable la ensalada de rúcula fresca con láminas de champiñón y parmesano, magnífico el crepe de alcachofa con mascarpone, el carpaccio (me gusta especialmente el tartufo, con parmesano y trufa), los gnocci Porta Rossa, y la pasta con verduras, pero lo que hace inolvidable la velada es la bisteca a la fiorentina. Un corte a lo T-Bone americano (lomo a un lado y solomillo al otro y en centro el hueso con forma de "T") en perfecto estado de cocción, sabor y textura, acompañado de patatas fritas, para dos personas mínimo, hacen de este corte una de las mejores carnes que pueden comerse. De principal está también muy bueno el straccetti, que es la carne de ternera con parmesano y rúcula cortada, o el espectacular solomillo al peppe nero (pimienta negra con vodka emulsificados con nata, delicioso), pero es que la bisteca es ineludible. Y para terminar es imperativo dejar un hueco para el tiramisú. El semifrío de turrón, la pannacota, los profiteroles... Todos buenísimos y muy recomendables, pero el tiramisú... Es el mejor tiramisú que el que suscribe ha probado en su vida, y los hay muy buenos, en Sevilla incluso, pero este se...
Read moreCame here for dinner whilst staying in Seville. Loved it so much we came back the next evening too! Absolutely delicious food and friendly service. All the food was good but I would especially recommend the potato gnocchi (the walnut and truffle sauce was my favourite), the duck, the mushroom ravioli and the chocolate tortina. The tiramisu and rice dessert also very good. Located next door to a flamenco theatre - very convenient post-show dinner. Also nearby is a Sevici bicycle station for...
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