La Petite Brioche Sorní — Restaurant in Valencia

Antes de comenzar la reseña me gustaría resaltar la amabilidad del personal. Y que ya había degustado algún producto de esta cafetería (una de las más bonitas estéticamente de Valencia ) a través de la aplicación Toogoodtogo. No obstante, hoy voy a valorar las 4 porciones de tartas que he podido probar gracias a la oferta 2x1. (Tienen 8 variedades de tartas que tienen un precio de entre 4€ y 4,5€ la porción).

Iniciamos la degustación de tartas, con una de mis variedades favoritas de tartas y la porción que más me gustó de las 4 que probé, la Tarta de Zanahoria. Una Carrot Cake con un bizcocho esponjoso, de los mejores que he probado en mi vida y que sabía bastante a zanahoria (algo que puede parecer obvio, pero que no en muchos sitios consiguen llevarlo a cabo). No obstante, como punto negativos resaltar que el frosting no me convenció tanto y que para nada esta al nivel de otros frotings de Carrot Cake. Además otro punto que también me chirrió un poco fue que me supo en exceso a canela, lo que hacía que muchas veces eclipsara el resto de la tarta. Sin embargo sigue siendo una buena tarta, y a pesar de estos factores consigue una puntuación de...

Proseguimos con la tarta de oreo, una tarta que ha sido hasta el momento de las tartas de oreo que menos me ha sabido a Oreo. Según pone en carta el biscocho esta hecho de chocolate, crema de queso y base de galletas Oreo. Pero como ya he dicho, en mi caso el sabor a Oreo fue prácticamente inexistente. De todas formas, y aunque el biscocho estaba un poco seco no estaba mala y por eso se queda con una puntuación de...

Para la segunda ronda de la Oferta 2×1 decidí decantarme en primer lugar por el Brownie Cheesecake. Una tarta que se describe en carta como Base de Brownie con tarta de queso y Nutella, es decir totalmente diferente a los dos degustadas anteriormente. De las 4 que probé fue la que menos me gustó, ya que a pesar de que si nos centramos propiamente en la Cheesecake no era espectacular, pero se podía comer. Cuando se juntaba con el brownie no me convenció tanto y si nos referimos al brownie únicamente, la realidad es que en lo que a mis gustos se refiere, no me gustó. Asimismo la Nutella hace más una función estética y no tanto de presencia en el sabor. Y por último destacar que la parte trasera estaba algo quemada, lo que hace que le tenga que dar una puntuación de...

Finalizamos la degustación de tartas con una de las que tiene las mejores valoraciones, la Red Velvet. Una variedad de tarta que cada vez se está volviendo más popular, lo que ha conseguido que la mayoría de locales en los que disponen de tartas la hayan incluido en sus respectivas cartas. Sin embargo, a decir verdad aún no he probado una Red Velvet en Valencia que me enamoré y que me haga sentir las estrellas. Centrándonos en la Red Velvet de La Petite Brioche Sorní llevaba sino la misma, una crema de queso muy parecida a la de la Tarta de Zanahoria. Y sobre todo el factor que hizo que esta tarta tampoco me convenciera para nada, es que el biscocho de la parte inferior estaba exageradamente seco, casi duro. Y si a eso le sumamos que a mí parecer de sabor tampoco me ha atraído en exceso, hace que se quede con una puntuación de....

Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de...

Avoid if you are a tourist! My husband and I arrived at 11.45 am for a late breakfast - we have basic Spanish, can order in Spanish, and are very respectful. We were given a menu at 11.50 am. After ignoring us for the next 12 minutes, the waitress eventually came to take our order at 12.02. Since this was two minutes past 12, she refused to take an order for any breakfast items. Surly and rude to add, so we left. There are loads of places nearby that do similar food and would like the business, and most of Valencia was most welcoming - do yourself a favour and don't give this cafe the money.

-Edit in response to Restaurant response. This is absolutely not true - she shook her head, shrugged her shoulders and said in English is not possible and was extremely rude. This only happened yesterday so someone is not telling the truth and I have...

Absolutely amazing place! The moment you walk in, you’re greeted by a cool, cozy vibe — a total lifesaver on a hot day. The atmosphere is super inviting, and the staff are incredibly kind and welcoming. They speak English too, which is a huge bonus in Valencia!🤗🤗🤗

The coffee? Perfection. And the desserts? Out of this world! We tried the brownie cheesecake and the apple pie with whipped cream — and oh my God, the pie was so heavenly I didn’t even get a chance to snap a photo before devouring it!😍😍😍

And it’s not just about sweets — they also have breakfasts and lots of other yummy options on the menu. This place is a must-visit — you’ll fall in love, just...