Miss Sushi Cánovas — Restaurant in Valencia

La experiencia en esta franquicia de restauración japonesa ha sido mejorable.

Al entrar nos atendieron correctamente, buena atención y todo muy limpio y aseado con música de fondo (sin llegar a molestar)

Fuimos a probar el menú degustación y las sensaciones fueron muy pobres por un lado y satisfactorias por otro lado.

La carta la teníamos en formato digital para poder mirar alguna que otra foto que nos interesara pero el menú degustación era una hoja impresa dentro de un film y es la que nos indicaba qué cenar, en concreto, para 2 personas:

2 entrantes (2 pinchitos de pollo TeriYaki + Bun Tartar) 2 platos principales (Degustación de tartar + 8 rolls con gambón y verdura por encima) 2 bebidas (Agua y Coca-Cola) 1 postre (6 rolls de nocilla y fresas) y 2 chupitos

🍢 Los entrantes fueron lo mejor de la cena, sin lugar a dudas. Los pinchos de pollo estaban bastante buenos aunque eso sí, les sobraba varios puntos de sal, pero la salsa muy sabrosa y el pollo muy tierno. El bun Tartar por su parte resultó sabroso y el pan nada crujiente ni duro, ya que de ser así te dificultaría el que te lo pudieras comer en varios bocados, que es para lo que está diseñado este tipo de platos. Tanto los pinchos como el Bun tartar, tenían 2 unidades.

🍣 Los platos principales fueron muy flojos, empezando porque no disponían de Lubina, por lo que tuvimos que pedir un extra de salmón en el tartar y sustituir la lubina por gambón en el plato de los rolls. La calidad del tartar sin más, no destacaba en nada pero tampoco era el peor que había probado, digamos que una nota intermedia-baja. Sí que notamos que se podría haber mejorado y mucho ese plato si en vez de colocar unos trozos de papas por la mitad fueran las típicas galletas de pan crujientes y planas que acompañan a estos tartares; Los 8 rolls no aconsejo pedirlos pues literalmente se deshacían, se desmontaban y nos era prácticamente imposible mojarlos en soja y llevarlos a la boca enteros.

🥧 El postre fueron unos rolls de nocilla y fresas pero la calidad de éstos fue muy floja. La combinación paraba algo seca, y creemos que fue por el arroz de dentro, así como el envoltorio como de pancake que tenía. En carta y en la descripción parecía tener una pinta muy buena, pero una vez presentados y comidos, fue grande la decepción.

Sinceramente, la calidad de los entrantes, así como el trato y la limpieza del local y el no tener en la carta degustación unos platos tan buenos y tan necesarios como el tataki, niguiris, makis, gyozas... es lo que me tiró para atrás, esa carta está totalmente desactualizada.

💸 El precio de este menú degustación no sé cuánto sería pero no pagaría más de 12€ si tuviera que ponerle un precio (incluyendo la bebida).

⌛ La eficiencia del servicio bastante mejorable. Respetaron los tiempos y sin producir agobio en la clientela pero tardaron demasiado en servirnos los platos y eso que estaba prácticamente vacío el local.

🍔 La calidad de la comida buena si hablamos de los 2 entrantes que pedimos pero muy mejorable en el resto de la cena. A nivel de cantidad para 2 personas se queda bastante corto, lo que yo incorporaría serían más platos para poder elegir (sin lugar a dudas) y 1 entrante y 1 ppal más a elegir.

👥 El servicio fue explicado en detalle con anterioridad.

Sinceramente, hay muchas cosas que mejorar y, aunque hay varios restaurantes por la zona, si se dispone del descuento conocido en el tenedor del 30% pues podrías pasarte por aquí y probar algunos platos, si no, recomiendo ir...

If you're a sushi lover, you absolutely have to try Miss Sushi! I recently had the pleasure of dining at this fantastic restaurant, and I can honestly say it's the best sushi I've ever had. The variety of sushi types on offer was amazing, and each one was expertly prepared and absolutely delicious.

One of the things I loved about Miss Sushi was the freshness of the ingredients. You could tell that they only use the highest quality fish and other ingredients, and the result was sushi that was bursting with flavor. Whether you prefer classic sushi like salmon and tuna, or more adventurous options like eel and octopus, there's something for everyone at Miss Sushi.

In addition to the sushi, the restaurant also offers a range of other Japanese dishes that are definitely worth trying. The service was excellent too - the staff were friendly, attentive, and clearly passionate about what they do.

Overall, I would highly recommend Miss Sushi to anyone who loves sushi. It's the perfect place for a special occasion, a romantic dinner, or just a casual meal with friends. I can't wait to go back and try more of their...

Experiencia del día 13.12.2020 15:48h Hacemos un pedido a Domicilio hoy día domingo a estas horas y el pedido es el siguiente, si se le puede llamar “pedido” lo que recibimos. Dos menú de medio día que en el tíquet describe 2 noodles 2 pollo Katsu 2 gyozas 2 Aquarius de naranja Por 28,90€

Recibimos 2 noodles 2 pollo teriyaki 2 gyozas 2 Aquarius de limón

Acto seguido llamamos al establecimiento para comentarle que no ha llegado el pedido según lo que hemos seleccionado. Nos atiende una chica llamada Alba, la cual nos dice q nos han enviado la bebida de limón porque ellos no tienen De naranja, le recomiendo que si no lo tienen deben cambiar en la web puesto que está engañando al cliente solo con este detalle, ella asiente que si que hay que cambiarlo, después de esto le comentamos que el pollo no era el que pedimos a lo que me contesta que ahora mismo no tiene repartidores para traerme lo que he pedido y que en este caso por la noche a primera hora 20:30 me traerán mi pollo katsu. Quedamos así y al rato me llama y me pregunta cómo es el pollo que tengo en mi bandeja, le digo que es rebozado y con una mínima ración de arroz blanco, ella me dice que el repartidor se ha equivocado y ha cogido las salsas mal y que yo en mi bandeja tengo pollo katsu que solo falla la salsa, que me lo coma así, y que en la noche me trae la salsa. Le digo que si ella es consciente de lo q está diciendo? Y que si ella como clienta se comería un pollo rebozado con arroz blanco y por la noche se comerá la salsa sola/ o guardara la salsa en la nevera. Ella dice que ella no quiso decir eso.. pero que si tenemos el pollo q pedimos que solo nos falta la salsa. Le hago un poco ponerse en nuestro lugar y le digo que lo bueno hubiese sido escuchar un “le pedimos disculpas porque el error ha sido nuestro, si quiere puede comerse este pedido y por la noche por las molestias causadas le llevamos su pedido tal cual lo pidió” Pues... no! Nos dice que le guardemos el pollo hasta la noche que se lleve el repartidor y el me entrega el que yo pedí... Total: me deja sin comer y con la pinta que tiene lo que trae el repartidor en la noche sin cenar.. DECEPCIONANTE! Os adjunto foto de lo que recibo. Más DECEPCIONANTE todavía. Espero se tomen medidas ante esta situación con el responsable del establecimiento, y estoy esperando con ansias una respuesta ante...