Restaurante Che Tango — Restaurant in Valencia

We went to this place on our first night in town. While we had not planed to eat non-Valencian food during our short vacation, our 4 year old was not feeling well and his favorite food is picanha from Brazilian churrasquerias, so Che Tango was a natural pick being only a block away from our hotel. We were not disapointed! Small, intimate, unpretentious place. We were tended to by the owner himself who was so attentive and friendly. I explained to him that our son likes steak rare and in abundance and he had just the thing. Upon bringing the steak to the table, the owner made sure that it was cooked to our son's taste by slicing it and asking if we wanted it more cooked. We also ordered three glasses of wine, and he brought us a whole bottle, advising us that it was cheaper to get the bottle. We ordered the mixed grill, and this stuff was fantastic. I have always liked small hole-in-the-wall mom-and-pop eateries and this one did not disappoint. If you are a meat eater, an aficionado of south American grilled meats or just enjoy good, personalized service at small eateries, you should go to Che Tango often and frequently. We sure will come back on our next...

Hoy tuve el placer de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Che Tango, un auténtico asador argentino situado en el corazón de Valencia. Desde el momento en que cruzamos la puerta, fuimos recibidos por el dueño del restaurante, un caballero de una amabilidad genuina que hizo de nuestra visita una experiencia aún más especial. Su hospitalidad y pasión por la cocina se reflejaron en cada detalle del servicio, que fue impecable y atento durante toda nuestra estancia.

Nuestra aventura gastronómica comenzó con las empanadillas argentinas, una verdadera delicia. La masa crujiente y perfectamente dorada envolvía un relleno sabroso, con un equilibrio perfecto de condimentos que evocaban los auténticos sabores de Argentina. Cada bocado nos transportaba a las pampas, con una mezcla de texturas y sabores que es difícil de olvidar.

Seguimos con la ensalada Tentaciones, que hizo honor a su nombre. Fresca y vibrante, esta ensalada combinaba ingredientes de primera calidad, con un aderezo ligero que realzaba los sabores sin opacarlos. Fue el acompañamiento perfecto para los platos principales, aportando un toque refrescante y saludable a nuestra comida.

Una sorpresa agradable fue la hamburguesa de ternera que también probamos. Este plato, lejos de ser una simple hamburguesa, destacó por la jugosidad y sabor intenso de la carne, cuidadosamente seleccionada y cocinada a la perfección. Acompañada de ingredientes frescos y un pan artesanal suave pero resistente, la hamburguesa fue un verdadero placer, ofreciendo un equilibrio de sabores que satisface tanto a los amantes de la cocina tradicional argentina como a los que buscan algo más contemporáneo.

Finalmente, llegó el plato estrella: el lomo argentino. Este corte de carne, cocinado a la perfección, fue una revelación. Jugoso, tierno y con un sabor que solo se logra con la mejor carne y una técnica impecable. Cada mordisco era una celebración de la tradición asadora argentina, una verdadera fiesta para el paladar.

En resumen, Che Tango no es solo un restaurante, es una experiencia culinaria que todo amante de la buena comida debería vivir. La calidad de la comida es exquisita, el servicio es insuperable y el ambiente, gracias a la calidez del dueño, te hace sentir como en casa. Recomiendo encarecidamente este rincón argentino en Valencia a todos aquellos que buscan disfrutar de una comida memorable....

We waited one hour to get the food. It was lunch time and we were the 4th group in the restaurant. We did not get even the drinks before we waited for over 30 minutes. The salads are tapas size salads so too small for adults and the server did not tell us that. The kids ate burgers and there were only few fries on the plate. Our kids don't eat that much so it was a miracle that they finished their meals. Burgers although were fine except the other one was missing the bacon. The server was friendly and running all the time but it didn't make the service any faster. Definetly not worth the wait. I ordered in spanish so there was no...