La Bambalina — Restaurant in Valladolid

Realizamos una reserva el lunes para ir a comer el domingo. Como éramos 8 personas, solicitamos el menú de grupo. Al llegar, nuestra mesa no estaba preparada y el camarero que comenzó atendiéndonos no sabía ni siquiera que habíamos pedido el menú. No había cubiertos, nos retiró los vasos, no nos ofreció el vino que venía con el menú… El primer aperitivo tardó más de 50 minutos en llegar, y la excusa del segundo camarero que nos atendió fue que “se estaba calentando el pan”. Como notaba que el servicio no estaba siendo el adecuado, intentó hacer bromas para disminuir la tensión, pero el servicio siguió siendo malo ya que nos trajeron cecina cortada grueso en vez de carpaccio (que era lo que figuraba en el menú) sin decirnos nada de dicho cambio, los segundos también tardaron en llegar 25’ tras terminar los primeros, y sin preguntar nos trajeron de postre tarta de queso cuando había otra opción a elegir. Entendemos que son fiestas de la ciudad y que puede ser más complicado el servicio, pero no es de recibo que en un lugar de estas características y pagando un menú de 35€, tengamos que estar en el local más de 3h (habiendo reservado a la 1:30h para evitar problemas de este tipo) porque los platos no llegan, y encima que se nos traigan cosas que no pedimos sin consultar. Si la cocina y el personal de sala no puede asumir tener una caseta en la calle y el propio restaurante, deberían seleccionar una de las dos cosas, porque sin duda el servicio ha hecho que no vuelva a venir a este restaurante (aunque la comida estaba rica). Eso sí, agradecer a Mari (otra camarera) que nos pidió disculpas cuando no nos había atendido en toda la comida y fue muy amable con nosotras, invitándonos a una copa por las molestias. En definitiva, una...

De lo mejorcito que he probado en muchos años!!! La comida sabrosa, materia prima de calidad . Empezamos con las croquetas, que madre mía como estaba la de bacalao. Ensaladilla rusa con gambas al ajilllo y una mahonesa de pimiento rojo. Y finalizamos con el steack tartar, cuya carne estaba deliciosa. De Segundo la lasaña de osobuco y salsa de castaña y el tartar de atún de Barrufet ( si la carne te dije que estaba deliciosa, el atún increíble. La puntilla , el postre, con la torrija con pan brioche. ¿Podría ser la torrija más espectacular que he comido en mi vida? Lo volveré a comprobar en marzo , que ya tengo cerrado evento con el colegio de ingenieros, en esa fecha. Y si encima tienes a un personal como Rachid ,Diego y Rubén , que te aconsejan probar las croquetas y la torrija , pendientes de todo detalles y con servicio muy amable a los comensales , para qué quieres más. Esto lo envuelves con el ambiente de la sala, “muy chic”, y un día lluvioso , se convierte en un espectáculo de comida con la familia. Un 12 sobre 10!!! Al...

El sitio parece muy bonito y de calidad, pero no ha cumplido ni por asomo las expectativas. La focaccia tenía el jamón york a punto de ponerse malo, no estaba nada fresco, la ensalada de mango no tenía los ingredientes que se especificaban en la propia carta, ni si quiera tenía el aliño que indicaba. Por otro lado, se pidió un bocadillo de carrillada con cebolla y patatas, vinieron a avisar de que no había patatas para que valorasemos si lo íbamos a querer o bien cambiar la comida y de forma casi instantánea nos indican que no, que tienen todos los ingredientes. Para nuestra sorpresa, una vez que traen la comida el bocadillo no venia con las patatas.

Nos hemos ido a disgusto por no haber podido decidir si queríamos la comida en esas condiciones o por lo contrario, y lo más seguro, haber cambiado...