Salaveinte — Restaurant in Valladolid

Cool interior, nice waiters, BUT bad food and terrible management! I was with 2 friends, ordered a bottle of wine (40€), one starter and a main dish each. Just to give you an idea that we were not "cheap" or looking at the prices. I ordered the salmon (21€), which was prepared in a leaf, but was rare with a really unpleasant liquid to it, so that I took just one bite and felt instantly repelled. Just disgusting. One of my friends tried it too and confirmed. I was not even calling the waiter, just decided to leave my plate aside and not eat it. The waiter however came on his own and asked, what the issue was. I told him, he apologized and brought me the menu, insisting that I chose something else. You can imagine my unpleasant surprise, when we got the bill and I had to pay BOTH things - the salmon and the salad I had chosen instead. The waiter had conveniently left and the manager was super rude, explaining to me, I could not go to a place and just "try the food" without paying. Extremely offensive. We paid over 200€ and agreed we would never eat there again.

Fazit: I could recommend you to have a drink there, if you would like to see the place, but don't risk it with the food and definitely don't try to fight for your rights, you will just get your mood spoiled from the...

DECEPCIÓN Fuimos mi pareja y yo a cenar con bastante ilusión. Teníamos una idea de local moderno, con platos curiosos y sofisticados y que luego el restaurante se convierte en discoteca.

AMBIENTE: Comenzando por el ambiente y el restaurante en si. Este es precioso si bien cuando llegamos apenas había gente y la música estaba altísima, pedimos bajarla por favor, lo hicieron y a los cinco minutos volvieron a subirla… GRACIAS POR NADA! Según va pasando el tiempo, el restaurante se va convirtiendo en discoteca y a la gente le da igual que estés terminando de cenar. 0 respeto, por no decir que los camareros ya pasan un poco de ti y se limitan a estar en la barra poniendo copas

LA COMIDA: Por partes… pedimos varios platos, todos a compartir. Croquetas. Fue lo mejor que pedimos, bastante cremosas y muy ricas. Gyozas. Bien. Sin más. Estaban buenas pero nada del otro mundo. Con bastante salsa que quitaba el protagonismo al cerdo. Mini burguer. Suspenso total. Hamburguesa encharcada en salsas que lo único que hacen es mancharte las manos y dejarte un sabor muy raro. El queso chedar si no era de bote poco le faltaba… muy mal este plato. Patatas fritas: estaban bastante buenas, pero muy saladas para mi gusto. Además de que las salsas que vienen son muy sin más, una mayonesa y una salsa de tomate muy Meh. Arroz con carrillera: soso y seco. Solo se salvaba si se juntaba con la carrillera. Un 5 súper pelado. Tarta de queso: en la presentacion se puede ver que muy buena pinta no tiene… pues eso. Suspensa también. Muy seca. El borde parecía ojaldre de croisant de lo seco que estaba. Suspensa también.

Una y no más…. Sinceramente...

La verdad que me defraudó bastante. Estuve hace mes y medio allí y fuimos 6 personas. Llamamos por teléfono porque era muy tarde y no encontrabamos donde comer y allí nos dijeron que fueramos. Tardamos 10min en llegar y la que nos atendió en puerta nos decia que no, menos mal que salió la que nls cogió el tlfn. Una vez sentados tardaron en atendernos y un chico muy jovencito nos tomó nota. Mientras le pediamos lo que queriamos nos iba interrumpiendo porque hablaba por el auricular. Luego se fué un momento sin terminar de tomar comandá. Mientras comiamos pretendia ser amable... en mi caso pedí un solomillo o algo así ahimado y cuando me lo trajo, me dijo qud no tenian la máquina de humo pero que hacia el gesto al levantar la tapa de cristal del plato para que pareciera que salia humo y así lo hizo. Hizo el paripe... lo cual me sentí que me trataban de....no sé... si no tienes solomillo ahumado lo dices y decido si lo quiero o no...y si me lo traes no hagas, eso porque no es profesional. A la hora de pagar...estuvimos esperando mucho tiempo y al final nos tuvimos que levantar a la barra a pagar, porque ni caso... nos podiamos haber ido sin pagar perfectamente. Una cosa a favor...es que la comida está rica. Pero el servicio deja mucho que desear en mi opinión. Fuí con muchas espectativas y la verdad que no repetiria.... espero que mejoren ciertos puntos porque la cocina no merece perder clientes por ello. Y no se trata de reemplazar camareros, sino de los que hay...ayudarles a mejorar porque...