Le Panetier Lausanne - Rue Centrale — Restaurant in Lausanne

My husband and I came here on a busy Saturday morning (I mention busy because usually that means fresher pastries due to turn over) To our surprise and disappointment, while everything on display looked amazing, his pain au Chocolate was stale, very stale. Days old stale. I ordered the tarte au fruit rouges (looks incredible) but again the crust was stale and also the filling had a strange metallic flavor with a bitter...

Service can not even be described as poor. The skinny lady with tattoos will treat you without any manners specially if you do not speak French. The service she provides is mobby and arrogant. Also, the products they serve are not fresh (the bread was hard and dry as if it was from last week. Cheese already dry on the edges, clearly not fresh... check the picture). If you can,...

Pour commencer, l’ouverture de la boulangerie a déjà eu 5 minutes de retard. L’accueil n’a pas amélioré la situation : ignoré pendant 10 minutes, sans un « bonjour », pendant que l’on servait d’autres clients pour deux cafés. Quand enfin on vient me voir, je demande une description des sandwichs (il y en avait pas mal en vitrine). La réponse ? « Va falloir m’aider, parce que là il y en a trop ! »… Je demande alors s’il y avait des pancartes avec les noms ou descriptions, comme dans toutes les boulangeries : on me répond que la mise en place n’est pas encore faite. Désolé, mais vouloir acheter un sandwich à 7 h du matin ne devrait pas poser problème. C’est le travail de la personne à l’accueil de savoir ce qu’elle vend et de renseigner les clients correctement. Si ce n’est pas possible, autant rester au lit…

Puis les sandwiches...