Les Brasseurs — Restaurant in Lausanne

Les Brasseurs is a franchise operating in multiple cities, and the one in Lausanne is located in a walking area with plenty of shops and restaurants. Each Les Brasseurs brews it’s own beer, sharing a common set of recipes with the other locations. It occupies the ground floor of a 5-story stone building. Their yellow and green B logo signs flank the front entrance. Outside are tiered patio tables along the sidewalk, and their name is in large letters over a green metal platform with decorative wooden barrels. Inside on the right is an angled wooden bar with 20-stools. Behind the bar are shelves of glassware and a stainless steel tap tower for their house beer. They usually have 5 house beers on tap, which are available in glassware of various sizes, as well as a sampler palette. They have 3 flagship beers (Blond, White, and Amber), of which Amber was my personal favorite at this location. I also enjoyed their seasonal release Biere de Noel, and overall the quality of the beer is decent. The brewing equipment is located on the left opposite the bar and can be seen as you enter. They have 2 tall copper brewing vessels, and 3 more copper tanks near the entrance. Further back on the left is a mezzanine with several dining tables. Their food menu consists of pub appetizers, salads, tartars, flatbreads, burgers, sandwiches, and a variety of entrees. The staff is welcoming, friendly, and prompt, creating a pleasant experience. Les Brasseurs is a trustworthy brewpub for a nice beverage and meal in a...

Les Brasseurs – Cozy Vibes in Lausanne 🍻🇨🇭

The ambiance makes up for the average food and service, creating a spot where conversations flow effortlessly. Whether you're catching up with friends or meeting new people, Les Brasseurs delivers a relaxed and social experience.

📍 Location: Lausanne, Switzerland 💰 Avg. spending: ~25 CHF

✨ Why Visit? ✔️ Lively Atmosphere – Perfect for gatherings, casual chats & after-work drinks 🗣️🍻 ✔️ Decent Bites – Food is okay, but it's more about the vibe 🍔🍟 ✔️ Craft Beer Spot – Limited selection, but solid options 🍺🎯 ✔️ Great for Groups – Spacious, friendly, and welcoming 👫🎉

👥 For Whom? 👨‍💻 Expats & professionals 🎉 Social drinkers 🍺 Craft beer fans 🤝 Casual meetups

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Nous avons réservé pour y fêter un anniversaire, nous étions 17 personnes. Tout va bien jusqu’à l’arrivée des plats, la serveuse a mal pris sa commande et a amené un plat que nous n’avions pas commandé. Elle nous agresse en nous disant que nous avons bien commandé ça et que ce n’est pas de sa faute si je cite: “nous changeons d’avis entre temps”.Elle nous parle d’un ton agressif et nous accuse de lui mentir, elle lève les yeux au ciel, fais des grands gestes avec ses mains etc, ce n’est tout juste pas si elle nous lance les plats sur la table en nous servant. Nous étions répartis sur deux tables séparés par manque de place. Les plats arrivent à moitié froids sur la première table et bien une demi-heure après sur la suivante, j’oublie de mentionner que le pain des burgers était aussi dur que du béton et quasi immangeable mais nous n’avons rien dit par peur de nous prendre une assiette en pleine tête si la remarque déplaisait à notre serveuse un peu tendue. Arrive le gâteau (que nous avons apporté de l’extérieur) pour lequel on nous demande de payer 3.- par personne pour la découpe et le service de ce dernier???? Est-ce une pratique courante? Parce que je n’ai jamais entendu une telle chose surtout pour une table de 17 personnes qui mange et qui boit pour une somme conséquente. Nous avons demandé à voir le responsable pour lui expliquer que nous ne trouvions pas cela très correct, nous ne l’avons pas vu mais finalement nous n’avons pas payé ces 51.- de vide. Vient ensuite l’addition. La serveuse exprime encore une fois son mécontentement (ça fait beaucoup non?) de devoir encaisser chaque personne 1 à 1 et demande bien une dizaine de fois si quelqun ne peut pas payer la totalité et que nous le twintions, après nos dix réponses négatives consécutives et ses multiples signes d’agacements nous remarquons qu’elle a compté 2 verveines que nous n’avons jamais commandé, évidemment ce n’est pas elle qui est en faute et elle refuse le dialogue, nous laissons tombé, les payons et partons pour ne plus jamais revenir. Le travail sous le stress ne lui convient apparemment pas et la rend extrêmement antipathique. Comment peut-on laisser un manque de professionnalisme aussi flagrant et des échanges pareils avec sa clientèle sans suite? C’est dommage car son collègue qui est passé quelques fois à notre table était tout à fait correct et...