SUSHIZEN Flon — Restaurant in Lausanne

Il y a peu, j'ai eu envie de Sushis. Le seul magasin à proximité est un Sushi zen. Résultat : 22 francs pour un petit Bento. Cher mais je pense "Zen = Qualité". Et au final un riz trop cuit et formant une pâte pas très agréable en bouche et du poisson trop épais pour les nigiris et pour deux Makis à la limite de immangeable en raison d'un grout très fort de poisson n'ayant pas vu l'océan depuis longtemps. Zen montre la limite de l'industrialisation d'un phénomène de mode comme le Sushi. J'ai mangé nettement meilleurs dans des buffet à Gogo (coût du buffet = le prix du Bento ZEN). Bref, c’était me dernière visite chez ZEN... je préfère aller manger dans un buffet ou les sushis sont...

Easy access with great sushi. Just had lunch here earlier. A fair selection of different sushi and sashimi for your personal consumption. Literally within the metro area. Next...

Les sushis y sont excellents. En terme de concurrence, meilleurs que chez Sushishop et Sushiman. Les prix sont cependant un peu plus chers et manger sur place est compliqué dû au manque de place. Je recommande plutôt pour un repas à l'emporter. Rabais étudiant de 10% sur présentation de la carte. Par contre lutilodage excessif du plastique est vraiment dommage et peu pratique. Les sushis sont emballés par deux ou individuellement, à voir comment ceci pourrait être optimisé pour éviter tant...