Ta Cave — Restaurant in Lausanne

0 étoile si cela était possible...

J’ai souvent regretté d’avoir voulu soutenir l’initiative de crowdfunding lancée il y a plusieurs années déjà par Ta Cave Lausanne, après quelques passages chez eux pré-covid où nous sentions que finalement nous n’étions pas vraiment les bienvenus… En effet, notre participation au crowdfunding nous permet d’obtenir l’apéro à vie (entendons par ce terme : 2 verres de vin par jour jusqu’à temps qu’ils ferment leurs portes), mais nous n’étions effectivement pas à leurs yeux, des clients rentables à venir consommer notre verre de vin prépayé. BREF, le but de mes quelques lignes n’est pas de souligner leur service à la clientèle douteux. Il résulte de mon étonnement, de ma stupéfaction, de mon dégoût. Je ne suis pas une personne à scandale, je n’aime pas les débats où les gens haussent le ton ; j’aime la discrétion, la petite vie tranquille, le respect des autres. J’écoute les opinions divergentes des gens, et j’essaie même souvent de saisir les raisons de leurs croyances si elles sont différentes des miennes. Sauf qu’aujourd’hui, je crie au scandale. Mais pour quelle raison me demanderez-vous ? Comme beaucoup d’abonnés à leur mailing-list, j’ai reçu de la part de cet établissement, ce mail en photo.

« Célébr(er) les femmes » à l’occasion de la journée de la femme en les réduisant à une pratique, sous couvert d’un soi-disant humour, voilà leur façon. 4 heures plus tard, ils ont fait leur mea culpa : « On s’excuse sincèrement ». Des plates excuses, un peu tardives… Cette idée n’aurait jamais dû franchir le bureau ou le comptoir de votre bar où elle a été proposée ; proposition probablement accompagnée d’un rire gras, fier de cette idée douteuse. Quel humour y-a-t-il à dégrader les femmes ? A les associer à un acte qui, je le rappelle, n’est pas exclusivement adopté par la gent féminine ? Personne n’a dû leur faire un petit résumé de ce qu’était réellement cette journée : une lutte contre les inégalités. Car oui, Ta Cave, des millions de femmes souffrent quotidiennement, partout dans le monde, de ne pas avoir les mêmes chances que les hommes, de devoir se battre pour être respectées et reconnues à leur juste valeur. Ce n’est pas à moi de vous éduquer sur le sujet de la condition féminine, mais un mail comme le vôtre, c’est tout simplement une honte.

A toutes les femmes qui ont lu votre mail : cela rappelle que le chemin est encore long, mais que chaque pas compte, comme celui de ne pas laisser passer ce genre de propos choquant. Ne taisez-pas ce que vous jugez inacceptable.

Je finirai par rappeler qu’au Québec, une personne qu’on qualifie de cave, est une personne bête, idiote. Alors, sans offense, vous portez bien votre nom : très...

An amazing place to enjoy a lovely evening surrounded by experts in wine (Jonathan) and charcuterie. Jonathan will help you to pair up your wine with the appropriate food, which will be provided there in person by them. He'll also give you recommendations based on your wine taste preferences. The atmosphere is absolutely luxurious, very convenient for any moment of your day, right next to the train station and in one of the most prominent neighborhoods...

Great after-work bar right below the station, the wine is perfectly served with honest recommendations. They have some nice charcuterie for snacks and some larger plates if you are in a group of say 4-10 people. It's very very popular between 5-7pm so expect to squeeze in but this doesn't deteriorate from the atmosphere. If I were the owners I would be frantically looking for a bigger place as the model...