Baan Phadthai Hsinchu Big City Branch — Restaurant in Hsinchu

When you find a hair in your rice and the chicken curry meat has skin on it, for the dark meat, and the white meat is overcooked and chewy, there's no way I can recommend it. I also don't care for frozen softshell crab. The only way to truly eat them is live to frier. I walked out after finding the hair.

My family stayed, but said their food was average. They did waive the rice cost and service fee, which shouldn't be there anyway (Taiwan is usually no tipping or service fees, except spoiled American-styled overpriced restaurants). But, that didn't save the meal or my disgust.

For Taiwan, the prices are higher, but not as bad as the new American high end style restaurants that are spoiling the restaurant scene everywhere. I like the Taiwan of 20 years ago, when you didn't get unnecessary service fees and you may get hair in your food (or service fees), but couldn't see it sticking out. And don't get me started on "resort fees"...

《客觀評論》(想吃這家但還在猶豫然後點開評論的可以看這邊) 我們點的是四人份，給我的印象味道就是那種稍微道地一點的泰式餐廳，你想吃泰式的味道你會去吃一下，但你想認真找一間泰式料理專門的餐廳，他會不會是首選那就見仁見智了。概評就是味道一般，環境還可以，量有點少，東西賣得有點貴(嗯嗯我知道店租然後裝潢、加盟費用brabrabra我在陳述事實而已)。

-評論開始- 1.帕泰家甘藍手捲(中)：我不知道是不是因為是『中』的份量或是說小菜他四人份的set可以點兩種所以份量比較少(大概就兩個男生的份量)。手捲的味道是這次用餐體驗裡面比較驚豔的，裡面香茅的味道異常強烈(香茅有點像是主角蓋過雞肉)這裡無褒貶，我自己是喜歡的，不喜歡香茅的可能要注意。再來就是手捲的部分我會希望店家可以先捲好，不是給一小咪咪讓大家分，在那邊你讓我我讓你吃的綁手綁腳，蠻困擾的... 2.蝦醬芥蘭： 不難吃但很油，蝦醬的味道有但不是很明顯，有點被魚露蓋過去，吃到最後幾根真的吃不下去菜梗跟菜葉泡在黃油游泳池裡面，看了沒什麼食慾。 3.鳥籠芋絲炸雞翅： 現炸的普通炸雞翅，油也可以看出來不是什麼新鮮的油，雖然跟醃料也有關但雞翅就是很黑。炸物這種東西現炸的就是不會難吃到哪去，基本上也都有個7,80分。可能芋絲可以稱讚一下份量還可以這盤到達3人份。 4.炭烤嫩煎豬排： 正常水平意料之內的味道，上菜的時候感覺不夠熱，有點放涼。 5.炭烤雞肉沙爹串： 正常水平意料之內的味道，一人一支份量正常，唯一可以讚許的地方它的醬料蠻特別的有個花生醬的味道。 6.辣炒珍豬： 正常水平意料之中的味道，份量大概2.5人份。 7.泰味金沙魷魚： 正常水平意料之中的味道，有金沙有魷魚，有些人(我)可能會期待他是用炸的，沒有，是用炒的。 8.椰香黃咖喱雞： 意料之外的味道，這跟你想像的黃咖喱雞可能會不一樣，不是什麼重口味椰奶爆棚濃稠的感覺，如果你期待是這種，建議你不要點。雖然也是重口味的菜但他們家得比較清淡(水放很多)，然後肉質的部分跟前面幾道豬肉料理比雞肉不是很嫩。 總結： 我覺得這次體驗下來感覺就是東西每一份都少得很可憐然後很貴，只能一直配飯配飯配飯，好啦平心而論他的飯我覺得比瓦城的好吃，如果說要以連鎖店去比的話。像這種一樣的味道下一次我可能會選擇yabi，有同時吃過yabi跟帕泰家的應該就知道我在說什麼，不要被米其林的title唬到了。對了他們的裝潢還不錯，只是桌子我不懂為什麼要設計成高高低低的起伏(也有可能是我們這桌而已)，服務生自己餐盤都不好安排位置，更何況是我們用餐的客人 附註： 冬蔭功海鮮湯忘了告訴大家，這是我覺得這次體驗裡面最雷的，味道沒有層次只有很直給的嗆辣，你喝不到海鮮的鮮甜也喝不到青檸葉、魚露的味道，抱歉講喝不到有點過分，主要是都...

I had lunch here with my mom and grandparents, and not only is the food amazing (I love the grilled pork salad!), but the service is absolutely incredible! I embarrassingly spilled Thai milk tea all over myself, the table, and the floor, but the staff were super nice and helpful. I would especially like to thank Freddie and Yu-en. They brought me so many napkins and cleaned everything up quickly. I even got a new glass of Thai milk tea. After I changed into clean clothes, they gave me a bag to put my wet clothes in and advice on how to deal with the orange Thai tea stains. It was a very embarrassing situation for me, but the staff were 100% nice and understanding. Even before the incident, I had thought that the service was especially pleasant, and I am now even more grateful for their gracious service.

我和我的媽媽、祖父母在巨城帕泰家吃午餐。這裡的菜色好（我尤其喜歡酸辣涼拌炭烤豬肉！），而且服務熱情細緻！ 我很不好意思地把泰國奶茶灑了自己一身、還有桌子和地板。 我特別要感謝俊雅和雨恩。 他們給我拿來了很多餐巾紙，很快就把桌子和地板清理乾淨了。 他們還給我換了一杯新的泰國奶茶。 在我換上乾淨的衣服後，他們送我一個袋子來裝我換下的濕衣服，並告訴我如何處理橙色的泰國茶漬。 這對我來說是一個非常尷尬的狀況，但工作人員 100% 友好和理解。...