歸綏街當歸豬腳老店 — Restaurant in Taipei

The combination of pork trotters and braised pork rice is the same at this restaurant. The first one is the side, the second one is the bill, the third one is the seat number 18, and the fourth one is the person. I went back early in the morning and saw the structure of this restaurant. Is the...

Wow, you can smell the fragrant scent of the soup from the streets!

So delicious and tasty. Even the pork stew rice stands out with generous sauce and servings. Pork meat was well cooked to the perfect soft texture. Can’t get enough of the soup. Curry rice was perfect. Will be...

傳統經典/美味實在

一律先排隊點餐。 外帶，取餐付款，可要求多湯。 內用，餐齊付款，可續湯。

下次想試試 腿肉麵線+苦瓜封肉+蘿蔔+花枝漿～

---- 湯 當歸湯清香，附一小碟辣椒醬油。

腿肉 量多/軟嫩/爽口，肥瘦兼具，清香而不膩，超好吃。 除了當歸原味、沾辣椒醬油。還推薦，可以各夾幾塊，搭配魯肉飯，或搭配關東煮的甜辣醬！四種風味都很棒！

綜合 腿肉，六七八塊不等。 豬腳，三四塊不等，膠軟Q彈，豐富味美。

---- 飯

咖哩飯 白飯淋上大量的咖哩醬汁，香濃可口。 馬鈴薯/紅蘿蔔，入味鬆軟。 黑芝麻少許/花椰菜一朵，香脆點綴。 肉片，全瘦肉/量多/香嫩。跟腿肉比，片得稍薄。 整體，量多飽足/香濃滿足/搭配佳。 超級推薦，超級好吃~

魯肉飯 汁，淋多而勻，但不過濕，口味稍鹹。 魯肉，肥肉為主，香軟化口，美味！

---- 關東煮 看鍋有什麼，就點自己想吃的～ 裝盤後，淋上適量甜辣醬。

油豆腐 切成四塊。 意外地彈嫩帶汁，個人很喜歡！

黑輪 切成兩塊，偏細長。 口感Ｑ，稍帶微硬。 味道鹹香適中，好吃！

高麗菜捲 切成四塊，一塊一口，份量足。 內裡包著像是黑輪的東東。 高麗菜可能會偏硬，沒煮軟爛的話，就偏還好。 喜歡怎樣的口感，可以試著要求看看～

---- 個人喜好 將三塊(純皮筋豬腳、肥瘦各半腿肉、純瘦腿肉)放到吃到一半的關東煮中，與甜辣醬相拌。 關東煮快吃完時，淋上半碟(或全部)辣椒醬油，稍作靜置入味。 整盤倒入 剩三分之一碗的魯肉飯 碗中，製成 重口味肉肉泡飯！ 開動！鹹甜辣香/膠軟鮮彈，更加美味和諧！ 吃完，喝上一碗熱呼呼當歸湯，口中特別清香爽口！

---- 紀錄 2024/04/09 咖哩飯(100)+腿肉(湯)(90) = 190 2025/03/11...