เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ แปลงนามสูตรเก่าแก่กว่า70ปี ....อร่อยมาก อยากให้10☆น่ะ หมูแดงอร่อยนุ่มหอม หมูกรอบไม่ต้องพูดถึงเลย หนังกรอบมากขนาดคนที่ไม่ชอบสามชั้นอย่างดิฉันยังต้องยกให้ว่า...อร่อยที่สุด. ตองสั่งหมูแดงและหมูกรอบกลับบ้านคะ ...รสชาดความอร่อยของน้ำราด คือสูตรดั่งเดิมที่หาทานยากมากจริงๆคะ ทานคู่กับพริกในถ้วยมันฟินมากน่ะ ใครทานข้าวหมูแดงหมูกรอบที่นี้แล้ว จะพูดได้คำเดียวว่า....ที่ไหนไหน มันไม่ใช่น่ะ น้ำราดไม่หวานโดด เนื้อหมูแดงนุ่มฉ่ำไม่แห้งเหนี่ยว หมูกรอบนี้สุดยอดทีเดียว คนที่ไม่ชอบสามชั้นยังต้องสั่งทานเพิ่มคะ ...เรื่องของไข่ ทำมาได้เป็นยางมะตูม ไข่มีสีดำเพราะเครื่องยาจีน สรรพคุณก็มีมากมาย ...เช้าวันนี้ มีลูกค้าสั่งกลับบ้านประมาณสี่ห้าสิบห่อ เจ้าของร้านคงหัวหมุนน่าดู 🥇🥇ข้าวหมูแดง หมูกรอบที่อร่อยยืน1 คือ..ที่นี่ ซึ่งความอร่อยต้องมีทั้ง ข้าวที่ไม่แข็งกระด้าง . . . หมูแดงที่หอมกรุ่นหนานุ่มไม่แห้งจืดชืดหั่นมาให้ชิ้นหนาพอดี ไม่ใช่บางระยิบ55 . ... หมูกรอบต้องบอกว่ากรอบ ไม่ใช่แข็งจนเคี้ยวไม่ได้ มีกลิ่นหอม ไร้น้ำมันคือส่วนเนื้อมันแห้ง ยอมรับว่า..ชอบสุดๆ55 ...... น้ำราดที่ปรุงมาได้อร่อยทีเดียว ข้นพอสมควรไม่เหลวหรือข้นจนหนืด ไม่หวานโดด เข้มข้นคะ ...🥇🥇ทุกอย่างอร่อยยืน1มารวมในจาน ก็ไม่รู้จะพูดอย่างไรแล้วคะ😍😍😍😍😍😍😍😍 ...ขอบคุณน่ะที่มีร้านอร่อยในตำนานที่อร่อยจริงๆให้รุ่นต่อต่อไปได้ทานคะ 40 กว่าปี พ่อพามานั้งทานที่นี่ ตอนนั้นยังเด็ก และชอบมาก ข้าวหมูแดงหมูกรอบที่นี่ น้ำราดนี้จะติดใจไม่ว่าร้านไหนก็ไม่ใช่รสที่เราชอบเลยจริงๆคะ เข้ามหาลัยมาเรียนที่กรุงเทพ มีหรีอจะพลาดแห่ง..เยาวราช..ที่เราคุ้นเคยคะ.. 😋ของกินอร่อยเพรียบ 😋 😆😆😆😆😆😆😆😆😆 จนปัจจุบันนี้อายุ60ปีแล้ว มากทม.เมื่อไร ไม่มีพลาดร้านนี้แน่นอนคะ .... ...หอ .. อิ...วอ....หิว.. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 โควิดเบาๆเมิ่อไร ...
Read moreOverrated.
Tip: You can get much better food, the same dish, down the road at the other famous place.
So whags wrong?
These are the top issues: rice was too dry. the rice was flat, old, and depressing portions were small the egg was sub-par the sauce wasn't balanced the meat was over cooked (maybe cooked without love or care)
Now the place? Food scraps everywhere. Even had two small cockroaches (adult german cockroach) running around under my chair.
This place will ruin...
Read moreThe pork belly here is better than you average street hawker in BKK but the rice was quite poor. Some may not like the gravy they drizzle as it’s sweet and smoky. You can ask for them to skip the gravy or just pour it on the side. They deep fry the pork belly again along the aisle in sizzling oil to make sure the crackling is crispy so if you’re seated next to this very cramp kitchen cum customer seating area pls be extra careful. Very authentic local experience. Don’t linger as there’s a...
Read more