Food service regulations have historically been built around hygiene and protection of the consumer's health. However, restaurant workers face many health hazards such as long hours, low wages, minimal benefits, discrimination, high stress, and poor working conditions. Along with the COVID-19 pandemic, much attention has been drawn to the prevention of community transmission in restaurants and other public settings.
A chef's table is a table located in the kitchen of a restaurant, reserved for VIPs and special guests. Patrons may be served a themed tasting menu prepared and served by the head chef. Restaurants can require a minimum party and charge a higher flat fee. Because of the demand on the kitchen's facilities, chef's tables are generally only available during...
Read moreSuch a wonderdul traditional classic Thai house along oldtown klong (คลอง) with fresh clean breezy freshair along with nice vintage deco. Food here are absolutely great with a touch of Thai in every dishes, foods are a simple single dish, quick bite snacks, thai desserts and fusion bakery as well, perfectly yummy!!, very friendly services just like siam smiles :), reasonable prices. No parking in its own place but you can find public one closed to the place. Every month-ended, Thai Omagase with 10course foods, snacks, drinks will be provided (with very limited seats), advance...
Read moreช้านิดหนึ่งที่มาลง แต่มาน๊า...😇😇😇 ตอนแรกที่มาร้านนี้เพราะถูกหลอกมา!!!!ทางเข้าลึกลับสมควรแก่การถูกหลอกมา!!!!😅😅😅😅 แต่ ต้องบอกเลยว่า น้องเชฟน่ารัก ทั้งคู่ ทานหลายอย่างมาก ภาพรวมรสชาติอาหารนุ่มละมุนลิ้น ไม่หนักไม่เบา ถึงแม้จะไม่ถูกปากจัดจ้าน แต่ทำความเข้าใจได้กับภาพรวมของอาหารและร้าน ที่ถูกจัดวางไว้อย่างพอดี เหมาะสมกัน ตอนแรกที่มานั้งทานไม่ทราบที่มาที่ไปยังนั้งคุยกันเล่นๆแบบเดาๆๆ😏😏😏😏ว่า เชฟน่าจะเป็นคนมีความรู้เรื่องอาหารมาบ้าง เพราะรสชาติ และงานที่ทำออกมาดูมีครู... เทคนิคการใช้ไฟดี (ขนาดมีข้อจำกัดเรื่องเตาไฟ ดูจากสภาพร้าน) แต่ฝีมือรสปรุงยังไม่น่าใช่คนแก่ที่มีความชำนาญจัดจ้าน (พอเห็นหน้าเชฟทั้งคู่ถือว่าเดาถูกแต่มากกว่านั้น น้องน่ารักถึงขั้นสวยมากทั้งคู่ในแบบของตัวเอง😱😱😱😱😱 ที่ชมเพราะนั้งนึกๆว่า... อาหาร รสชาติที่ออกแบบมา ดูเข้ากับตัวน้องทั้งคู่แบบว่าไม่จัดจ้านซ่านลิ้นจนจำในแบบร้านทั่วไป😍😍😍😍😍😍😍 (ใครชอบจัดจ้านซ่านลิ้นบายนะร้านนี้ ..เชฟเตือนละนะ555)😁😁😁😁 แต่พี่ต้องจำหนูในแบบที่เป็นหนูแบบนี้... อาหารและขนม นุ่มนวลละมุนเนียน เนียบ ๆเนิบๆในแบบของความสวยของหนูทัังคู่😉😉😉😉
เพ้อเจ้อมาเยอะ😜😜😜😜 เข้าเนื้อหานิดหนึ่ง อาหารรวมๆๆดีหมดเลยถูกใจ เหมือนมานั้งพับเพียบใส่สไบจูงกระเบนทานอาหารละมุนๆๆเนิบๆๆ😁😁😁😁😁 ยกเว้นผัดไท รสเปรี้ยวหนักไปนิด😓😓😓😓😓 เพราะต้องบีบมะนาวลง เพิ่มเพื่อให้หอม พอบีบแล้วรสมันจัดไป คาดว่า น้องพยายามทำสี ให้ออกมาสวย รสมะขามเปียกเลยนำ ทำให้เปรี้ยวพอใช้น้ำตาลมะพร้าวตัดเพื่อให้รสออกมาพอดีมันเลยจัดไป แก้ได้ด้วยการใช้มะขามเดือน12 เพราะเนื้อมะขามสีจะดำทำให้สีผัดไทสวยและที่สำคัญเนื้อมะขามเนื้อ12เดือนจะเปรี้ยวหวานละมุน ไม่หวานแหลมๆๆเหมือนมะขามใหม่.. เหมือนพี่มีความรู้555เป่านะ โดนมากะตัวเลยจำจนวันตาย😆😆😆😆😆 ข้ามเลยดีกว่าอาหารเพราะน้องดูมีครูมาเต็มมากกว่า😇😇😇😇😇 กระโดดมาที่ขนมหวานดีก่า ง่ายๆๆแต่อร่อยแบบไทย รสชาติกะทิ รวมถึงน้ำตาลเคี่ยวเครื่องเคียงที่ิออกแบบมาได้ดีทานกับขนมแปลกลงตัวแล้วมีเสน่ห์แบบในวัง หาทานตามตลาดไม่ได้นะจ๊ะ ...
Read more