Korean Grill - Buzza BBQ — Restaurant in Ho Chi Minh City

Mình đã từng làm dịch vụ, nên rất hiểu rằng ngày lễ chính là nỗi ám ảnh của dân dịch vụ. Tuy nhiên, trải nghiệm kinh khủng của mình với các bạn sẽ khiến mình đến kiếp sau cũng k dám quay lại: Mình đến quán lúc 21h, chọn gói nướng không lẩu, tổng bill gần 700k 2 người. Không có bất kì dĩa panchan nào được mang đến cho tụi mình, cả rau cũng k. Mình hoan hỉ, ok có thể là các bạn quá bận để phục vụ panchan cho mình, nên mình đứng dậy tự đi lấy. Ngay cả việc bàn mình thiếu khăn mình cũng phải tự đứng lên đi tìm ở bàn khác. Không có muỗng đũa. Bàn của tụi mình chỉ có duy nhất 1 muỗng và 1 đôi đũa trong khi đi 2 người. Mình phải hỏi tới lần t2 mới có một bạn mặc đồ thường (có vẻ như là nvien mới) mang 1 đống muỗng đũa ra đưa mình. Mình xin chén để ăn, nhân viên mang 2 cái dĩa đúng bự ra và bảo rằng “bên em hết chén, chị dùng đỡ giúp em nha”?????????? Xong tầm 5p sau mới mang ra cho mình 2 cái chén???? Là sao??? Là thay vì các bạn rửa liền 2 cái chén mang ra cho mình thì các bạn mang cho mình 2 cái dĩa ra dùng tạm á hả???? Một tiệm nướng hàn quốc nhưng KHÔNG CÓ LÁ MÈ ĐỂ PHỤC VỤ?????? Mình hỏi nvien thì nvien bảo hết???? Dù là đông nhưng lá mè là thứ cơ bản có trong một buổi ăn thịt nướng Hàn đấy các bạn ạ. Nhân viên ở chi nhánh này có 1 điểm chung là CỰC KÌ HAY QUÊN. K thấy kimchi ở quầy line nên mình hỏi nvien, ăn gần cuối buổi phải chạy ra hỏi nvien thì bạn mới nhớ ra đưa có mình. Xin thay vỉ nướng phải hỏi 2 lần mới nhớ thay, cũng k chủ động thay khi nó cháy. Xin dầu ăn cũng phải hỏi 2 lần.

Điểm cộng duy nhất mình hài lòng là bạn nhân viên nam tóc dài phục vụ bàn cho tụi mình rất dễ thương. Chấm hết.

Mình hoàn toàn thông cảm cho các bạn khi vào ngày lễ phải phục vụ một số lượng lớn khách hàng. Nên mình k đề cập đến những thứ như quầy line rất nghèo nàn, không đầy đủ, bàn dơ, hải sản không tươi,…vì mình biết mình là set khách cuối ngày của các bạn, và lại là trong dịp lễ. Nhưng làm ơn, những vấn đề cơ bản của dịch vụ bạn phải nắm rõ và thực hiện đúng. Mình luôn rất dễ tính với các bạn dịch vụ, nhưng lần này mong những dòng này sẽ lọt đến được tầm mắt của các bạn, để các bạn nhận ra rằng đã đối xử với khách tệ đến như thế nào. Bởi vì với tầm giá của các bạn, mình có nhiều sự lựa chọn hơn là chọn bị đối xử như vậy.

Không...

Quán nằm ở lầu 4 của Nowzone, từ thang máy lên nhìn thẳng ra là sẽ thấy quán. Không gian thoáng, bàn khá to. Mình đi ngay tối chủ nhật mà lượng khách cũng cũng không bị quá đông. Nhân viên phục vụ ổn, vui vẻ nhiệt tình, thay vỉ và dọn dĩa thường xuyên. Quét mã QR để order qua web nhưng ra món hơi lâu, nên vừa nướng vừa phải canh order thêm. 21 giờ last order, khách vẫn có thể ngồi ăn đến tầm 22g15-30.

Mình ăn buffet và đã có lấy mã giảm giá theo link trên facebook. Các gói buffet giá gốc là 229-269-369 giảm còn 188-228-328k. Cuối tuần quán chỉ áp dụng 2 gói giá cao hơn thôi, thì đây là điều bình thường của các quán buffet để cân bằng doanh thu. Ngoại trừ gói cao nhất là 328k có bao gồm quầy line, thì 2 gói còn lại quầy line sẽ phải mua thêm, và cuối tuần thì sẽ tự động cộng phí quầy line vào cho gói 228k luôn. Nên mình chọn gói cao nhất cho tiện.

Menu gói cao nhất khá bình thường, khá ít lựa chọn, mỗi portion là 100gr. Thịt và hải sản chất lượng ổn, bạch tuột chất thịt ngon nhưng ướp hơi mặn, thanh cua phô mai giấy bạc ngon, vú heo và bao tử cá cũng ok. Khá thích tokbokki quán nấu, đơn giản mà ngon. Nói chung chất lượng món ăn tầm trung, cũng ổn. Được tặng 1 dĩa bơ tráng vỉ, muốn dung them thì 20k 1 hủ bơ Tường An 80gr, quán còn có option dầu và mỡ heo.

Quầy line tạm, có khu vực để rau riêng, mình ăn tới gần 10g thì khay lá mè và những loại rau khác cũng còn khá nhiều, riêng khay nấm và tỏi thì chờ mãi không thấy refill. Tráng miệng có tủ kem và 2 loại bánh pastry, kem thì có kem cây các vị đậu xanh, khoai môn và kem để sẵn cho khác tự múc. Có cả 1 phía để dựng vài hủ kẹo mứt Việt Nam nữa. Có 2 loại nước là trà đào và trà lài, quán cũng dễ thương để sẵn bình nước đường cho khách tự gia giảm độ ngọt. Nếu muốn uống nước ngọt thì sẽ có gói buffet nước riêng nha, hoặc có thể gọi lẻ từng lon khoảng 30k.

Mình ăn 3ng, gói buffet cao nhất, tính luôn thuế và mã giảm thì...

Mình đi ăn lần đầu bên quán hồi tháng 5 tới giờ cũng được 6 lần quay lại, hôm nay sinh nhật mẹ mình nên mình muốn dẫn cả nhà qua quán ăn, hôm nay nhà mình tới sớm 5p khoảng 18h55, tới khi mình ra về là 19h20p, bạn nữ mặc áo sơ mi xanh hay xám có thể là quản lý. Từ lúc mình tới bạn ấy hỏi được đúng 1 câu “ chị đợi đủ người mới gọi món hay giờ gọi luôn “ mình trả lời giờ MÌNH GỌI LUÔN z cái bạn ấy đi một nước, chờ 10p trên bàn mình vẫn trống không, rồi bạn ấy mới để 3 tờ menu tới đặt bịch cái rồi đi chỗ khác, xíu bạn đó mới mang chén ăn tới r đi tiếp, mà còn là chén ăn bị dơ ạ, kể từ lúc đó tới lúc mình về, mình không hề nhận được bất kì sự hỏi han nào về gọi món, tư vấn menu hay hỏi mình muốn chọn giá vé nào, trong khi 2 bàn đến sau bàn mình được pv trước, đến bàn mình nhân viên nhìn r ngó lơ luôn ??. Nếu bạn quản lý đó bận tại sao không gọi bộ đàm nhờ nhân viên khác trợ giúp, hay nói một câu bàn mình thông cảm ??? Thật sự lần này trải nghiệm rất tệ luôn đó quán ơi 😀 mấy lần rồi mình ăn thấy ngon nên mới muốn dẫn gia đình tới, đi từ q2 qua cũng 10km xong bị lơ tới mức nhà mình bỏ về là biết nhà mình bực cỡ nào. Mà thái độ của bạn quản lý đó cũng không niềm nở nữa, có muốn chờ cũng quá bực luôn Đồ ăn: Về đồ ăn thì cơ bản là ướp thịt vừa miệng mình, không quá xuất sắc. Nhưng đa dạng món ăn, không bị ngán hay ngấy Điều khiến mình quay lại là giá quá oke trong khi có rất nhiều sự lựa chọn món, nhưng phục vụ lơ khách thế này thì thôi nhé, mình sẽ không quay lại dù biết vắng mợ chợ vẫn đông. Vẫn còn rất nhiều sự...