De Lange Friet — Local services in Ghent

Tucked away in the heart of Gent, De Lange Fries is truly a hidden gem worth discovering. I ordered their famous Belgian fries, and it did not disappoint — perfectly crispy on the outside and fluffy inside, just as Belgian fries should be.

What makes it even better? Unlike many places that use lard or beef fat, this spot is halal-friendly — the fries are prepared in vegetable oil and the owner is Muslim, which gave me peace of mind.

Grab your fries and head to the terrace — the view is stunning. It’s the perfect spot to soak in the beauty of Gent’s historic canals and architecture while enjoying a local favourite done right.

Highly recommended for anyone looking for authentic Belgian fries in a...

I had my first batch of Belgian French fries here in Belgium here and… wow…. As a Fat American, I’ve had many French fries in the USA and Germany…. Let me say that these damn French Fries with the spicy Ninja Sauce was amazing…. Also… the service was fast and the owners didn’t really speak English but like it added to the charm… I’m Happy everyone speaks English… better than I do for sure, but it adds to the immersion when I have to explain myself more for some great Belgian fries (refuse to call them French fries). There was this huge line down the street from some other French fry place… cool… but this place was damn amazing and I’ll be going...

OPGEPAST TIJDENS GENTSE FEESTEN : we werden bewust bedrogen bij een bestelling van een grote friet. Er werd een middelgrote friet gegeven. Wanneer we ons leeg bakje gingen vergelijken met de uitgestalde modellen merken we dat geen correct bediening was. Na confrontatie met de uitbater was het antwoord "we gaven een middelgrote bakje met meer frieten". Op die manier kan men per klant uiteraard makkelijk winst maken. Uiteindelijk werd zonder verdere discussie ons geld teruggegeven. Eén advies : controle zeker jullie bestelling en afrekening.

Na deze review werd in begin maart 2023 gecontacteerd door de eigenaar / uitbater van de zaak waarmee ik een constructieve dialoog kon aangaan over de wijze van behandeling. De zaakvoerster was niet volledig op de hoogte van dit incident en liet duidelijk verstaan dat de manier van behandeling zeker niet binnen hun bedrijfsfilosofie past. Na het gesprek lijkt het mij aannemelijk dat dit voorval volledig buiten de wil van de zaakvoerster was en enkel te wijten was aan een individuele ernstige fout van de werknemer. Het feit dat de zaakvoerster toenadering zocht om de volledige toedracht te kennen is een duidelijk signaal dat men echt een kwalitatieve zaak wenst uit te bouwen en de klant centraal staat. Deze zaak verdient opnieuw de voordeel van de twijfel en een bezoek tijdens een volgend evenement in Gent zal ik zeker overwegen. De upgrade naar beoordeling toe is zeker het gevolg van de tijd en betrokkenheid van de zaakvoerster naar aanleiding van de review om de kwaliteit in de zaak...