Oude vismijn — Local services in Ghent

Zeer mooie feestzaal op een toplocatie in de gentse binnenstad. Ik ben er zelf al naar verschillende evenementen geweest. Van een feest waar er meer dan 1000 mensen waren tot een kleinschalige receptie. De locatie leende zich voor beide evenementen uitstekend! Ik heb er ook al enkele keren mogen werken en weet dus dat de sfeer, net als de bazen, er in orde zijn. Tijdens de zomermaanden houden ze op hun terras, dat zich op waterniveau bevindt, een gezellige bar open. Van deze steiger heb je een van de mooiste uitzichten over Gent, van het groot vleeshuis tot de graslei. Je zou er zelfs met je bootje even kunnen aanmeren om iets te komen drinken. Veel mensen verwachten het misschien niet maar ze hebben hun eigen catering ter plaatsen waardoor de kwaliteit van het eten altijd zeer goed is. Sinds enkele maanden hebben ze het volledige complex van de oude vismijn tot hun beschikking. Hierdoor hebben ze nog meer capaciteit/ ruimtes in de aanbieding. Vroeger was dit complex in 2 delen opgedeeld maar na het failliet gaan van de Brasserie Oude Vismijn hebben ze ook dat deel kunnen overnemen. Spijtig genoeg zijn dan ook veel van de negatieve commentaren die op deze pagina te vinden zijn niet voor de feestzaal, maar voor de intussen niet meer bestaande...

We zijn hier op 14 februari om 19uur naar het Candlelight Concert van Abba geweest.

Waar Candlelight graag uitpakt met advertenties met zeer veel kaarsen die zorgen voor een sfeerrijke omgeving, viel dit concert op dat vlak tegen.

De ruimte in de Oude Vismijn lijkt zich niet te lenen voor dit soort evenementen.

Het concert an sich was vrij ‘stil’. Er is centraal een klein podium opgesteld met piano met daarrond kaarsen. De akoestiek van de architectuur zou hier nochtans moeten bijdragen.

Meer dan een halfuur hebben we staan wachten aan de entree en dit terwijl het eigenlijk al een kwartier na 19uur was tot we binnen konden. Het systeem van x mensen die verschillende koppels uit een zelfde zonde meenemen tot een rij stoelen, werkt duidelijk niet. Ik zou aanraden een ander systeem uit te dokteren, aangezien dit zeer traag en zeer chaotisch overkomt.

Wij zaten in zone B op de vierde rij. Wanneer er een groter persoon voor jou komt zitten, kan je amper nog iets zien en dan zaten wij al redelijk vooraan.

De muziek zelf was prachtig gebracht door de pianiste! Waar alles eigenlijk om draait.

De drankjes zijn vrij prijzig.

Algemeen toch een teleurstelling dus. Misschien waren de verwachtingen...

als ik hier de recenties lees zou u bij na denken dat ze vergif serveren wij zijn de laatste dag van de Gentse Feesten er gaan eten zonder te reserveren wij zagen een tafel met mooi zicht en het waren de laatste uren voor vacantie ,ik geef toe er waren geen mosselen meer maar er was keus genoeg,als amuse hadden wij een kaas bordje zeg maar bord zeker genoeg voor 4/p voor 11€ met echt lekkere kazen waar de ober direkt vroeg of wij graag wat brood bij willen hebben zeer snel lekker mandje brood,als ook het vlees hapjes bord gewoon zalig en ruim voldoende voor 4/p ;dan hoofd schotel toe gegeven het vlees was goed ietsje malser zou beter zijn verder geen opmerkingen,voor de bediening geef ik een dikke pluim alles perfect opgevolgd,misschien iets te lang moeten wachten maar mensen hebben maar twee handen en het uitzicht formidabel sowat,en als extra twee mooie glazen wijn voor 4 € en deze was nog lekker ook ,wij gaan zeker nog terug zeker 4 sterren waard blijf...