Christian Constant — Local services in Paris

The most amazing chocolates I've ever had, without exaggeration! ❤️ My mother and I happened to stop by to buy a box of assorted chocolates last week since the shop was near our hotel. We were very pleasantly surprised! I've never had chocolates with this complex a flavor before. Every piece had such lovely & developed flavor, it felt like an absolute treat to have them. The ylang-ylang-flavored ones were my favorite, while my mom loved the orange blossoms. Definitely worth a trip while...

We are on vacation from the Philippines. My daughter and I went to buy a box of chocolates from the store and we were so glad to have tasted the exquisitely made delights! It is with honor that the master chocolatier was the one who prepared our purchase. My fave is the aiguilettes of sweet oranges and my daughter’s is the ylang ylang des comores. Will definitely come back for these treats when we visit Paris...

Une adresse magnifique. M. Constant, chocolatier de renom, a su s'adjoindre un pâtissier remarquable, dont les réalisations sont à des années-lumière des productions surfaites des pâtisseries-bijouteries à la mode. Tout ici est parfaitement exécuté, dans la grande tradition française. Simplicité, élégance, plaisir autant visuel que gustatif, tout est parfait. Ajoutons que ledit pâtissier est d'une extrême amabilité, comme du reste le propriétaire, qui sait partager avec conviction son savoir et son expérience. Les glaces sont également exquises, 100 pour 100 artisanales et avec des parfums très originaux. Chapeau l'artiste !

N. B. Les pâtisseries (et les glaces) doivent être impétativement réalisées par le pâtissier et non par son aide-pâtissière, qui a la main lourde sur le sucre et ne sait pas reproduire les spécialités de la maison. À deux reprises, j'ai dû jeter les gâteaux, immangeables, qu'avait faits cette employée, qui n'a pas sa place ici. C'est dommage car, dans le doute, je vais hésiter à revenir. Deux erreurs, c'est deux de trop....