Vengo a Cagliari verso Aprile/Maggio da anni, ed essendo un grande appassionato di pasticceria ho ormai provato moltissime pasticcerie in città. L'anno scorso ho dovuto provare assolutamente questa, sotto consiglio dei cagliaritani. Le torte pare siano tutte buone, anche se l'aspetto a volte può ingannare - e tra tutte spicca la "Lorraine", che in realtà è una Tropezienne, anche se la chiamano così. È spettacolare: una delle migliori Tropezienne che io abbia mai mangiato: soffice, delicata, perfettamente equilibrata. Ci torno sempre per quella, è già la quarta volta che la acquisto. Ho provato anche altri dolci: bomboloni con crema e panna e i pasticcini... più sottotono e non spiccano, ma comunque non male. Il livello veramente altissimo lo raggiungono proprio con la loro Tropezienne, dove danno davvero il meglio. Mi piacerebbe tornare per provare anche altro, magari hanno qualche altra sorpresa, e sicuramente lo farò. Sarei curioso di provare anche le altre loro torte. Prezzi non economici, ma per quella torta ne...
Read moreChez Les Negres, una delle pasticcerie storiche di Cagliari. Siamo loro clienti oramai da diversi anni, abbiamo acquistato torte, paste e salato, posso affermare con certezza che personalmente la trovo la migliore pasticceria della città! Le mie paste preferite? I bignè! Eccezionali ma soprattutto pieni di crema! Comprati anche in altre pasticcerie ma non sono assolutamente paragonabili! Le torte? Buonissime, leggere e delicate, davvero uniche, merito degli ingredienti naturali e di altà qualità! Naturalmente devo fare i complimenti a tutto il personale, sempre gentili e professionali! Prezzi giusti che corrispondono alla qualità dei prodotti offerti.
05/12/21 Nuovo ordine, torta Parigina e paste. La torta era favolosa, la crema e la panna squisite, un capolavoro questo dolce! Le paste erano ottime, naturalmente i bignè sempre pieni di crema! Chez Les Negres, la migliore pasticceria...
Read moreI didn’t enter there. Only saw the shop with my mom. We were horrified. How in 2024, a shop can be called “chez les negres”.The name is problematic and added to the caricature drawing..it’s horrible.Change the...
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