Miyagino 宮城野 — Local services in Tokyo

First food experience in Ikebukuro! Very good start to the city and entrance to the Sunshine Street. As a newbie to Soba, this shop has made me a fan. My lunch: Tempura Soba was so delicious. I was also able to make precious memories here while enjoying a meal. I was surprised with a sweet dessert as a palette cleanser at the end. The only negative thing I can say is that it was too hot and stuffy in the shop. All in all, I still...

A reasonable soba place. Portion is good, compared to some other similar shops. We ordered an assorted big shrimp cold soba and a small shrimp hot soba with rice cake. Both are good. The big shrimp is quite big indeed. At the end of the meal after we finished the cold noodle, they gave us a jar of hot soup. It is to be poured into the cold noodle soy sauce bowl to make a hot soup,...

今のところ池袋で一番美味しいと思っています。 中でもせいろ蕎麦。二段重ねで提供され何だか得した気分です。 運ばれただけでも香ってくる贅沢な蕎麦の香り思わずツユに浸けずそのままで啜りたくなります。 すると蕎麦の香りがさらに豊かになり幸せになれます。 ここのツユも豊かな鰹の香り、昆布出汁も入ってるのか独特な甘みも感じます。 ツユの濃さは標準なので先っぽだけツユに付けてなんて言いません。僕はいつもどっぷり浸けて食べます。 よく言われる先っぽだけチョット浸けるのは神田の藪蕎麦の様な完全な江戸蕎麦のことを言うのでしょう。 ちゃんと角の立った歯応え、鼻に抜ける芳醇な蕎麦の香り、ツユも極上、こんな美味しい蕎麦を食べるのは久々です。 昔は蕎麦をよく打っていましたが打つ時の蕎麦の香りがうっすら漂います。 値段もこの質にしては安いと思います。サンシャイン通りの入り口に建つビルの2階にあります。駅からも近いので是非立ち寄ってみてください。 星は五つです〜 うまい蕎麦が食べたくなったらここ。最近いろんな店で食べてるが未だにここを超えない。 香りこそ新蕎麦とまではいかないがこれぞ蕎麦！って感じ。欲を言えばツユの香りが弱くなった？すこーし甘くなった？ やっぱ手ぎりはいいね。みずみずしさとちょうど良いかすかなぬ...