Volendammer Vishandel Mop — Local services in Amsterdam

In mijn jeugd ben ik vaak langs deze winkel gelopen en toen herinnerde ik mij nog dat de haring vol graten zat.

Dit keer even lekker nasnacken: Haring in stukjes, viskroket, viskoekje en een portie kibbeling met ravigottesaus.

Als het druk is moet je goed op je beurt letten aangezien er geen nummertjes werden getrokken. Sommige mensen proberen voor te dringen. Haring was lekker stevig, goed op smaak, niet te zout en bovendien vers. Wel 2 graatjes gevonden maar dat mocht de smaak niet drukken.

De kibbeling waren middelgrote stukjes die op kussentjes leken. Lekkere korst maar op één of andere manier wel té zacht. Wel echte kabeljauw. Je prikt er met je vorkje in en de kibbeling valt al uit elkaar. De saus was royaal en lekker op smaak. Viskroket en Viskoekje vers gebakken en goed.

Het eten was prima. De service van de kleine jonge hardwerkende tante achter de balie was goed en correct. Wat ik zelf jammer vond hier was hoe overige klanten voor proberen te dringen. Ik wil 4,5 ster geven maar dat kan niet dus...

Ik ben altijd open en eerlijk en hou van buiten eten. Maar 1. de vrouw die ons hielp was al heel beoordelend na ons ( zoon en jonge moeder ) 2. Ik vroeg om een portie kibbeling die de vrouw pakte met handschoenen en gooide het in een bakje alsof ze geen zin had om het te doen 3. vervolgens wees ze me of het genoeg was in het bakje en zette het in de MAGNETRON 4. ik vind wel voor de prijs wat je betaald ( duurder dan een bakje patat ) 3.55 euro dat het wel eventje gebakken mag worden zoals in elke winkel waar je gebakken vis of garnalen koop. 5. ik keek me zoon aan en ik durfte de vrouw niet aan te spreken want niet eens 1 min in de magnetron was de vis die de vrouw met knoflooksaus had geserveerd al in me handen had geduwd zonder servet etc. ll Als dit was gegaan zonder magnetron dan zou ik terugkomen maar ik wilde niet eens meer een haring erbij bestellen , had betaald en was gelijk weggegaan. * 8 augustus 2017 * ( jammer want wij zijn echt...

Ik kom nu al zo,n 40 jaar in de winkel altijd goed ........maar de laatste tijd is het niet zo best . Haalde dit jaar de nieuwe haring dat was niet om over naar huis te schrijven ...tranig en graat die er nog in zat Nou weet ik is handwerk kan al tijd een graatje blijfen hangen . Heb van de week scholgehaald vers gebakken was 7,50 vis is duur weet ik ,,,,,,,maar laat het dan ook lekker zijn . Zat een smerig smaak aan leek wel of die bij hoogovens was gevangen,,,,en heb hem ook meteen weggegooid ,,,,,,en als je dat dan in de winkel zegt word er amper op gereageerd dat vond ik het ergste .....Nee voor mij hoef dat niet meer ......vind ik jammer en zonde van je geld deze viswinkel is voor mij flink achteruit...